אם...

[אא ניר]

אם...

אם שואלים אותכם מהיא "ה"מסעדה האיטלקית האולטימטיבית בסביבה, מה הייתם עונים?? (הסביבה...מרכז)

 

[השוטרת בתפקיד]

פרנצ'סקה, אבל זו רק דעתי.

 

[ננה f]

ממה הבחירה?

פרונטו? טוטו? דה וינצ'י? אמורה מיו? פסטה מיה?

 

[prizman]

ננה נורא תשמח אם אגיד אמורה מיו

ולמרבה הצער זו גם התשובה הנכונה כרגע. כשיגיע הביסטקו לארץ אולי התחרות תשנה פנים.

 

[ברוזונת]

תגיד אמורה מיו מספיק רומנטית?../images/Emo3.gif

 

[prizman]

אם את שואלת

אחוזי הרומטיקה בשהותי במסעדות הם יותר תלויות בת זוג ופחות במסעדה עצמה. למיטב זיכרוני אפשר למצוא מקום להתגפפות קלה גם באמורה מיו.

 

[ברוזונת]

../images/Emo6.gif

 

[ננה f]

אני ממש לא שמחה, וסחתיין על הסקופון

יש פינות רומנטיות באמורה מיו . בסבבה. בכבוד. טוב לדעת... אני הייתי אומרת דה וינצ'י אבל אתה תשאג משהו על ביקורת מובטחת לא ממומשת, ותזכיר לי חטאי נעורי, וגם זה לא ממש מתאים במקרה הזה(נהיית חייט הוט קוטור). ומעבר לזה, היא ביקשה צנוע בתקציב אז זה לא יכול להיות פרונטו למשל...

 

[prizman]

אני הצלחתי

אבל אולי זה היה בזכותה. לגבי דה וינצ'י שמעתי רק רע. ופרונטו טובה, לא עונה לשאלה ולי יש עוד כמה השגות לגביה.

 

[ראובל]

מי אלו ביסטקו ומתי הם מגיעים???

 

[פ ו ל ק ע]

מה הקטע של אנשים עם מסעדות איטלקיות

אוכל איטלקי זה סבבה, אבל בתור מנה ראשונה.

 

[prizman]

הקטע

שהכי קל להכין בבית ועוד יגידו לי שגם סושי אפשר.

 

[ברוזונת]

ת'אמת איטלקי זה רק בבית!

 

[בולרו2]

אירוני קלות

שאת מבחן ההכנה בבית (לפחות אצלי) לא עוברת בסופו של דבר אחת המנות הזולות ולכאורה פשוטות ביותר - חומוס. כל המטבחים המפוארים, המנות המסובכות לכאורה והבישול ה"עילאי", בהחלט ניתנים די בקלות לשיחזור בבית. חומוס היא המנה המובילה לדעתי ששווה יציאה מיוחדת מהבית, אם ננטרל מהתחרות מאפים\קונדיטוריות

 

[ברוזונת]

חומוס זה דווקא קל...

פשוט הרבה לכלוך (אני מקלפת כל גרגיר וגרגר חומוס..

 

[ננה f]

לא יודעת פולקע, אבל אם ככה....

מה תהיה המנה העיקרית?

 

[פ ו ל ק ע]

אולי לא ניסחתי את עצמי כמו שצריך

פעם, לפני בערך שני עשורים היו בארץ שלושה סוגים של מסעדות: מסעדה סינית ("סיני אהרוני") לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת וחתונת הזהב של סבא וסבתא. מסעדות איטלקיות, בשביל דייטים וארוחות רומנטיות ושיפודיות - בשביל כל השאר. נדמה לי שהתקדמנו מאד. האוכל האיטלקי בארץ לא עומד באותם סטנדרטיים כמו מאכלים אחרים שמכינים היטב במסעדות אצלנו - ועדיין אנשים מתעקשים לאכול ספגטי ברוטב שמנת ופטריות כאילו אין מחר. אני יודעת שיש יוצאים מן הכלל, אבל יש לי תחושה, ככה בכללי - שזה עניין שהגיע זמנו שיחלוף.

 

[Merav B R]

אני אגיד לך מה העניין -

ה"עם" מעדיף שיהיה לו הרבה בצלחת, וממלא (סטייק עם תוספת ו/או פחמימות רבות). במנת פסטה יש בד"כ הרבה, ובמנות "מעוצבות" סטייל אלו שיש במסעדות "המתקדמות" שאת מדברת עליהם (נניח - אורקה, אנדרסן, פנגיאה, מסה וכו') יש קצת יחסית בצלחת, במחיר שהוא בד"כ גבוה בהרבה מהמחיר של מנת הפסטה הממוצעת. לא כך? (יש לי חברים שהיו בכמה מסעדות "יוקרה" - ובכ"ז מעדיפים את קימל או בליני. לכי תביני

)

 

[פ ו ל ק ע]

אני לא מתכוונת תמסעדות "מתקדמות"

להפך - יש מסעדות נהדרות שנותנות תמורה מצויינת בעד הכסף: מוזס, אודאון, קופי בר, סבסטיאן, כל מסעדות הבראסרי למיניהן, אפילו מזללות בסגנון קזנקי - בכולן תקבלי צלחות מלאות באוכל טעים ובמחיר סביר (כלומר דומה למה שהיית מוציאה במסעדה "איטלקית").

 

[Merav B R]

אני מסכימה,

אבל חלק מהמסעדות שציינת (קופי בר, אודיאון, בראסרי) נחשבות בכ"ז די "פלצניות" (בעיני אף מסעדה אינה פלצנית, אלא רק האנשים שיושבים בה ומרגישים כך).