אלכוהול מעל 95%
אלכוהול בעל אחוז אלכוהול גבוה מ 95% בלתי אפשרי להשיג בזיקוק רגיל בשל מגבלות שנוצרות ע"י יצירת מעין חומר משותף לאתאנול (כוהל) ומים. אתאנול תעשייתי(כימיקלים וכולי) הוא אמנם בריכוז של כמעט 100%ומושג בטכניקות של זיקוק בואקום ושיטות נוספות שלא מעניינות פה אף אחד אבל מוסיפים לו חומרים נוספים(כגון מתאנול שמעוור בכמות קטנה) על מנת למנוע צריכה שלו בתעשיית המשקאות ולהמנע מהמיסוי שקשור בייצור של אלכוהול למשקאות. עכשיו-לשאלה שמעניינת את כולם אם יש או אין להשיג אלכוהול בריכוז גבוה יותר על המדף,לא מצאתי תשובה בינתיים,אבל אני מביע ספק אם יש בגלל שהרי אף אחד לא שותה אלכוהול בריכוז כזה וגם לצורך הכנת ליקרים(אלא אם אני טועה ותתקנו אותי) לא צריך יותר מזה ועוד מדללים.חוץ מזה אני חושב שאחוז קטן של מים בשרף מעודד החלפת חומרים עם הפרי שהרי זה מה שזורם ב"ורידים" של הצמחים. אלו היו 60 שניות על ...
אלכוהול בעל אחוז אלכוהול גבוה מ 95% בלתי אפשרי להשיג בזיקוק רגיל בשל מגבלות שנוצרות ע"י יצירת מעין חומר משותף לאתאנול (כוהל) ומים. אתאנול תעשייתי(כימיקלים וכולי) הוא אמנם בריכוז של כמעט 100%ומושג בטכניקות של זיקוק בואקום ושיטות נוספות שלא מעניינות פה אף אחד אבל מוסיפים לו חומרים נוספים(כגון מתאנול שמעוור בכמות קטנה) על מנת למנוע צריכה שלו בתעשיית המשקאות ולהמנע מהמיסוי שקשור בייצור של אלכוהול למשקאות. עכשיו-לשאלה שמעניינת את כולם אם יש או אין להשיג אלכוהול בריכוז גבוה יותר על המדף,לא מצאתי תשובה בינתיים,אבל אני מביע ספק אם יש בגלל שהרי אף אחד לא שותה אלכוהול בריכוז כזה וגם לצורך הכנת ליקרים(אלא אם אני טועה ותתקנו אותי) לא צריך יותר מזה ועוד מדללים.חוץ מזה אני חושב שאחוז קטן של מים בשרף מעודד החלפת חומרים עם הפרי שהרי זה מה שזורם ב"ורידים" של הצמחים. אלו היו 60 שניות על ...