אכול כפי יכולתך

[sela v]

אכול כפי יכולתך

אני לא יודע אם דיברתם הרבה על מסעדות שמציעות אכול כפי יכולתך פה בפורום. אני אכלתי במסעדה סינית/מזרח אסייתית בשם צ'ינגריל בצומת אפק, קרית ביאליק - על הכביש בין חיפה לעכו. את דיל האכול כפי יכולתך אפשר לקבל בימים א' עד ו' מ-12 עד 17:30. תמיד יש חשש שדיל כזה הוא על חשבון האיכות, ואכן בשעה 16:30 שהגענו חלק מהאוכל במגשים כבר לא היה, חלק היה קר, אבל אני יכול לציין לטובה את השניצלים עם השומשום והשיפודים שהכינו שביקשנו. הפליא אותי גם שבמסעדה סינית הגישו צ'יפס (ח'ברה מה עם החומוס?

) הסושי שהיה כמתאבן למנה ראשונה היה ללא דג רק עם ירקות, כל מיני גרעינים זולים של תירס ועוד... והבשרים עם הירקות לא משהו, במיוחד הבקר החתוך דק דק, ושהיה כמו מסטיק. בדיל הזה יש גם קינוח, עוגת קרם שלא נראית משהו, ולא טעמתי, מלון, וג'לי שהיה ככה ככה. לא אכלתי במסעדה זו ארוחה רגילה, אבל אני יצאתי בהרגשה שלא אחזור שוב לאכול ארוחת כפי יכולתך במסעדה זו, נראה לי בסכום הזה עדיף לאכול במסעדה אחרת. המחיר למנה הוא 49 ש"ח + טיפ, והמחיר כולל כוס שתייה אחת.

 

[neta2]

בסינית הגישו סושי?../images/Emo2.gif

וצ'יפס? על זה עוד לא שמעתי.. מיש מש כזה משונה. נשמע חוויה לא מסעירה ולא מעוררת תיאבון, איזה בעסה

ותודה, אנחנו גם לא נגיע לשם מן הסתם

 

[sela v]

הגדרה

נדמה לי שהם מגדירים את עצמם מסעדה מזרח אסיתית ולא סינית, אבל זה שקול למקום שמסעדה שתגדיר את עצמה מערב אירופאית

 

[bluefish]

כן המקום הזה לא משהו

לוקחים אותנו לשם לפעמים מהעבודה של בעלי ובאמת לא משהו שם. יותר נחמד בסינית הקריות. (אני יודעת השם לא מבטיח) וגם המיקום שלה לא משהו אבל היא טובה. אני לא אכנס לנושא איכות ורמת התיחקום של המסעדות הקריות. זה מסעדה כמו צינגריל מחזיקה מעמד כל כך הרבה שנים מדבר בעד עצמו. זה מה שהקריתים אוהבים, צינגריל ומוצרט. (או במילים אחרות אוהבים במיוחד לאכול שניצל בבית)

 

[אמא של פיונה]

לאחרונה יש יותר מדי ערבוב

של "סינית-תיאלנדית-יפנית" ע"ע יאקוזה למשל. לדעתי זה פוגם, אלא אם אין ציפיה לאיכות כמו אונמי. רק אתמול ראיתי את "סושילה" -בר סושי שנפתחה ברחוב הורקנוס במקום מסעדת הפסטה שהיתה שם. ועל אבן כבירול עוד סושי בר.

בקרוב- סושי בפיצוציות המובחרות

 

[פומפיה]

../images/Emo31.gif ההתנשאות קצת מיותרת

 

[אמא של פיונה]

../images/Emo12.gif איפה ההתנשאות?

 

[meravbr]

../images/Emo163.gif גם לא הבנתי ?!

 

[פומפיה]

תרגום ../images/Emo3.gif

"אני לא אכנס לנושא איכות ורמת התיחכום של המסעדות בקריות. זה שמסעדה כמו צ'ינגריל מחזיקה מעמד כל כך הרבה שנים מדבר בעד עצמו." "זה מה שהקריתים אוהבים, צינגריל ומוצרט. (או במילים אחרות אוהבים במיוחד לאכול שניצל בבית)" נשמע שמדובר במסעדה לא מוצלחת. אבל מכאן ועד הכללה גורפת ומתנשאת על הטעם הלא אנין של תושבי הקריות?! זו אמירה מיותרת, בעיניי

 

[אמא של פיונה]

../images/Emo75.gifאוי, חשבתי שהתכוונת

בגלל שהזכרתי את אונמי

אני בטוחה שהוא לא התכוון להתנשא, אבל תשימי לב שהסביבה קובעת את סגנון המסעדות שיש בה. אם יש צורך בשינוי- הוא משתנה ואם לא- אז זה נשאר כפי שטוב להם.

 

[bluefish]

אני מתנצלת אם נעלבו ממה שאמרתי ../images/Emo5.gif

אני מצתארת אם פגעתי במישהו בקריות יש הרבה דברים נחמדים וטובים. חניות בגדים, הפארק וגן החיות והקירון (שהוא אני חושבת הרווחי ביותר בארץ) אבל מסעדות טובות פשוט אין שם. יש המון, המון בתי קפה שמפוצצים בכל ימות השבוע אך לא באים לשם בישביל האוכל. יש את מוצרט ויש את צינגריל. על הצינגריל שמענו ובמוצרט אולי יש אוכל יותר איכותי אבל ממש לא משהו מיוחד. מה שהתכוונתי לומר זה שהקריתים כנראה אוכלים בעיקר בבית.

 

[פומפיה]

התזה שלך לא ברורה לי

מביקורת על מסעדה מסוימת בקריות ועד להסקת מסקנות על הרגלי האכילה של תושבי הקריות המרחק הוא גדול. 1. אם תחשבי על זה, בחיפה מצב המסעדות לא מזהיר. להיפך. יש הרבה מאוד מסעדות פועלים ו(כמעט ו)אין מסעדות גורמה - 1879 היא ז"ל ו- וואלה איבדה מהקסם. דווקא כמי שהגיעה מבית אמיד פלוס, אני לא חושבת שיש מקום להערה שלך. היום כדי לצאת למסעדה טובה ההורים והאנשים החיפאים "שלי" מתרחקים לאזורי תיירות - עכו/ ראש פינה/ זכרון יעקב/ קיסריה (או ת"א

). בחיפה ובקריות אין אווירה של נהנתנות כמו במרכז הארץ, אבל אין מקום להערה מתנשאת על "הקרייתים שמעדיפים שניצל". אני בספק אם היית מסיקה מסקנות דומות על סמך נתונים דומים (העדר מסעדות טובות) על עשירי אחוזה ודניה...(?). 2. ערי הקריות הן בפריפריה. אם תחשבי על זה, גם מסעדות הגורמה במרכז הארץ מתרכזות בת"א, בהרצליה, וכמעט ואין מסעדות משובחות בערים כמו קרית-אונו, מכבים-רעות, גבעתיים, ואפילו סביון. האם זה בגלל שהתושבים שם "אוכלים שניצל"? לא נראה לי. הגורמים מעט יותר מורכבים. no hard feelings, כמובן. רק דעות שונות

 

[bluefish]

אני לא מסכימה איתך

ואני חושבת שיש מקום לביקורת על רמת מקומות הבילוי ואוכל בקריות ודרך אגב אני לא כרמליסטית. אני דווקא חושבת שיש אווירה של נהנתנות אחרת איך תסבירי את כמות בתי הקפה שנפתחו לאחרונה? (דיזל, סנרייז, בורדו, וניל וכו). צורם שבאיזור שמחזיק כל כך חזק את הקיריון ואת כמות בתי הקפה אין מסעדות איכותיות. האם לא הגיוני שמי שאין בסביבתו מסעדות טובות אוכל יותר בבית? אני חושבת שחלק מהעיניין זה שאין חשיפה לאוכל 'מתוחכם' (אולי לא "האנשים שלך" אבל "האנשים שלי" הם כך). והמוכנות ואף הרצון שלי לסוע 40+ ק"מ בישביל משהו מיוחד נראה להם מוזר. חוץ מזה מה רע ב"שניצל"? אין בעיני שום דבר רע בשניצל ביתי להיפך הייתי מוכנה לאכול אותו כל יום והוא מסמל בעיני אוכל ביתי טוב. אולי הייתי יכולה לכתוב שבקריות אוהבים לאכול רביולי בטטה וגבינת פטה ברוטב שמנת ביתית אבל בבתים שאני מכירה אוכלים שניצל. נראה לי שמיצינו את העיניין בפני הפורום אבל את מוזמנת שלוח לי מסר. לא התכוונתי להעליב.

 

[פומפיה]

=-=-=-=

התחושה שלי היא שאמרת משהו שהוא לא פוליטיקלי קורקט (ובעיניי גם לא נכון) וכעת את מתחמקת. מה אני חושבת? שתושבים מהמעמד הסוציו-אקונומי הבינוני-גבוה (בקריות ובמקומות אחרים) שמעוניינים בכך, יילכו למסעדות גורמה, גם אם הן לא נמצאות בשפע ו"מתחת לאף". ותושבים מהמעמד הסוציו-אקונומי הנמוך-בינוני (בקריות ובמקומות אחרים) לא יוכלו להרשות לעצמם את המותרות האלה. בקריות ובחיפה יש אנשים מכל המעמדות. לא דיברתי על ביקורת עניינית על רמת המסעדות. רק ציינתי שאת המסקנות הנמהרות שלך אני בספק אם היית מכלילה גם על מקומות אחרים שאין בהם מסעדות גורמה (כולל חיפה, קרית אונו, גבעתיים ואפילו סביון) (?). טוב, גם אני מיציתי

 

[Amoureuse]

לא נכון מה שכתבת על המרכז

במרכז דווקא יש פיזור של מסעדות מחוץ לתל אביב/הרצליה. למשל כתית (אפרופו מכבים רעות שהזכרת), וכמובן יש באשדוד, מזכרת בתיה, רשפון, וזה רק מה שעלה בדעתי בדקה אחת. זה כמובן עדיין לא אומר הרבה על תושבי הקריות, אבל מהכרותי המצומצמת עם מספר תושבים חיפאים וקרייתים (וזה כמובן לא מדגם מייצג) הם באמת לא אוכלים הרבה בחוץ ובכלל מנהלים אורח חיים שונה לגמרי משלי. לי הכי נראה שזו נבואה המגשימה את עצמה - אין מסעדות בסביבה אז לא מפתחים הרגלים. ורוב אלה שכן חובבים חיים כאלה, עוברים לתל אביב (וכאלו אני מכירה לא מעט). מקווה שלא נפלתי בשום מוקש של politically incorrect.

 

[פומפיה]

מאוד נכון

אמרתי שהמסעדות מתרכזות בת"א ובהרצליה. במלים אחרות, "יש פיזור של מסעדות מחוץ לת"א והרצליה". נדמה לי שזה משלים, ולא סותר, זה את זה.

 

[Amoureuse]

טוב... לא נריב../images/Emo140.gif

 

[קייס]

היינו שם

לפני כמה שנים אני מבינה ששום דבר לא השתנה וחבל.

 

[michal24]

אם כבר סיני בקריות :

קודם כל בצבר יש מסעדה קטנה יחיסת בשם טיו טו, שאנחנו לוקחים רק ממנה הבייתה כי היא פשוט מדהימה ויש לה את הסיני הכי טוב שיצא לי לטעום באזור חיפה-קריות. המסעדה די קטנה אז לשבת שם זה לא הכי מדהים אבל בסדר, בעיקר כשריק. בקרית אתא בצומת יש את טאייואן שהיא גם ממש טובה, אם באים בסופ"A כדאי להזמין מקום כי מפוצץ.

 

[shakshuka]

גם אני בעד טיוואן הקריות

קצת חבל שהם עברו מהצריף, שם היה יותר נחמד