איפה ניתן להשיג

[haley]

איפה ניתן להשיג

שמן ירקות? אני מכינה עוגה לפי מתכון באנגלית, והמתכון קורא לשימוש ב-vegetable oil. מישהו יודע איפה משיגים?

תודה רבה

 

[trilliane]

הכוונה לשמן צמחי כלשהו

Vegetable oil (ויקיפדיה באנגלית)
https://en.wikipedia.org/wiki/Vegetable_oil
List of vegetable oils
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_vegetable_oils

אנחנו רגילים לחשוב על "שמן" רק בתור שמן צמחי (בעיקר בגלל ענייני כשרות), אבל מעבר לים מקובל לא פעם להשתמש בשומן מן החי (ולא רק חמאה).

לו היה מדובר בתבשיל הייתי ממליצה על שמן זית, אבל הוא לא ממש מתאים לעוגה, אז עדיף שמן בעל טעם "ניטרלי" יותר; שמן קנולה נחשב לבריא יחסית (לעומת שמן סויה ואחרים) ואני משתמשת בו לעוגות.

 

[קישקשתא]

המפ, בחיי שזה לא היה פה כשעניתי

 

[שונה במינה 28]

המפ

חשבתי שהתכוונת

פה לשמן ההמפ.. שמן הקנאביס : )

 

[קישקשתא]

הכוונה לשמן ירקות כלשהו - שמן סויה, שמן קנולה

שמן חמניות וכיו"ב כולם יעבדו במקרה הזה (לא שמן זית).

 

[haley]

אחלה! תודה רבה לשתיכן!