אינג'רה - האתיופית החדשה
אחרי שאחותי הייתי והתלהבה, הוחלט לדגום שוב בפורום משפחתי רחב יותר. הגענו 5 בערך בשעה 8 בערב. המקום כמעט ריק. המסעדה עצמה די קטנה, עם 5-6 שולחנות בפנים, ועוד כמה שולחנות בחוץ בחצר מתחת לסככה (לא על הרחוב). העיצוב פשוט אך נעים. יש כמה אפשרויות לקומבינציות, אך בגדול בוחרים מנה בשרית, ועוד כ-3 מנות צמחוניות, והכל מגיע בצלחת מונח מעל לחם האינגרה. ניתן גם לקבל רק מנות צמחוניות. צלחת כזאת עולה 40-45 שקל, או יותר אם מדובר בכבש. מתוך הבשריות לקחנו בשר טחון מתובל, מין צ'ילי קון קרנה, מאד טעים, וגם מנת עוף שהייתה פחות מעניינת. מתוך הצמחוניות לקחנו
תבשיל תפו"א - טעם טיפה מתקתק ומאד טעים
תבשיל אפונה - מין מחית, די סתמי
תבשיל גרעיני חומוס - טעים
עוד תבשיל - לא זוכר מהו
לאינג'רה יש מרקם של לחוח תימני, אך צבע אפור-חום, וטעם חמצמץ. מאד אהבתי. הביאו עוד לפי בקשה, אבל כל פעם ביחידות בודדות, כך שהיה קצת לא נעים לבקש. בנוסף הביאו ממרח חומוס אתיופי - שהיה שונה מאד מהחומוס הרגיל, אך טוב מאד. לקחנו גם שתי בירות אתיופיות שהיו טובות מאד - עדינות אך בכל זאת עם טעם מורגש היטב. יחד עם 3 סודה ו 3 קפה אתיופי (טעים ומויחד, לא הצלחתי לזהות את התבלין), החשבון יצא 312 לפני. בסך הכל נחמד וקצת שונה. מי שרוצה אוכל עממי משודרג - בהחלט מומלץ. אינג'רה - בן-יהודה 9.
אחרי שאחותי הייתי והתלהבה, הוחלט לדגום שוב בפורום משפחתי רחב יותר. הגענו 5 בערך בשעה 8 בערב. המקום כמעט ריק. המסעדה עצמה די קטנה, עם 5-6 שולחנות בפנים, ועוד כמה שולחנות בחוץ בחצר מתחת לסככה (לא על הרחוב). העיצוב פשוט אך נעים. יש כמה אפשרויות לקומבינציות, אך בגדול בוחרים מנה בשרית, ועוד כ-3 מנות צמחוניות, והכל מגיע בצלחת מונח מעל לחם האינגרה. ניתן גם לקבל רק מנות צמחוניות. צלחת כזאת עולה 40-45 שקל, או יותר אם מדובר בכבש. מתוך הבשריות לקחנו בשר טחון מתובל, מין צ'ילי קון קרנה, מאד טעים, וגם מנת עוף שהייתה פחות מעניינת. מתוך הצמחוניות לקחנו