Gidi Shemer
New member
אין על זוגתי
קודם כל, אתמול שבתי לי משירת אבינו מלכנו וצום של יממה הביתה, עם תכניות חביבות של ״איך לשבור את הצום״, והנה המתינה לי צלחת עם הרבה ירוק מאודה מתובל בחום של פטריות ומסביב נחות להם הרבה פרוסות של טופו צרוב. הוספתי שייק קייל ובננות והתמכרתי.
שנית, הגברת מצאה במחיר מוזל סלקים והביאה הביתה.
היום בבוקר חוויתי את החוויה הרגילה שכוללת- בישול הסלקים במים (בלי מלח ובלי כלום), קילוף ופריסה לפרוסות דקות תוך כדי מחשבה ״מה אעשה איתן?״ ומציאת עצמי אוכל כמעט את הכל as is. זה כל כך טעים, ארצי ומתוק בלי שום תוספת.
בכל מקרה, חלק מהפרוסות שמתי בקערה, הוספתי תפוח עץ ירוק מגורר, זילפתי מעט חומץ בלסמי ושמן זית והנחתי במקרר. יצאתי לריצה נפלאה במזג אויר סתוי מדהים ושבתי לחסל את הסלק. מדהים.
ממליץ גם על סלק וגם על זוגתי
קודם כל, אתמול שבתי לי משירת אבינו מלכנו וצום של יממה הביתה, עם תכניות חביבות של ״איך לשבור את הצום״, והנה המתינה לי צלחת עם הרבה ירוק מאודה מתובל בחום של פטריות ומסביב נחות להם הרבה פרוסות של טופו צרוב. הוספתי שייק קייל ובננות והתמכרתי.
שנית, הגברת מצאה במחיר מוזל סלקים והביאה הביתה.
היום בבוקר חוויתי את החוויה הרגילה שכוללת- בישול הסלקים במים (בלי מלח ובלי כלום), קילוף ופריסה לפרוסות דקות תוך כדי מחשבה ״מה אעשה איתן?״ ומציאת עצמי אוכל כמעט את הכל as is. זה כל כך טעים, ארצי ומתוק בלי שום תוספת.
בכל מקרה, חלק מהפרוסות שמתי בקערה, הוספתי תפוח עץ ירוק מגורר, זילפתי מעט חומץ בלסמי ושמן זית והנחתי במקרר. יצאתי לריצה נפלאה במזג אויר סתוי מדהים ושבתי לחסל את הסלק. מדהים.
ממליץ גם על סלק וגם על זוגתי
