איך מצפים עוגה כזו ?

שגיב23

New member
איך מצפים עוגה כזו ?

ראיתי באתר של מרתה סטיוארט את העוגה הזו
רק השאלה היא איך עושים את זה??
 

habshusha

New member
מתחת לתמונה בצד שמאל יש חמרים והוראות

מדובר בצנתר 103 או 104 המיועדים לזילוף ורדים. הצד בצנתר ממנו יוצא הקרם נראה כמו חריף אשר קצהו האחד דק והשני עבה יותר. את הצד העבה מצמידים לעוגה ומזלפים בתנועות זיג זאג. אפשר לזלף מלמעלה למטה (וההפך) ואפשר גם מימין לשמאל (וההפך). תבצע חיפוש על Ombre Ruffles. יש הרבה סרטוני הדגמה. בהצלחה.
 
למעלה