קציצות סייטן ברוב עגבניות
לזרוק למעבד מזון: חבילה וחצי סייטן (משהו כמו 500 גר'), תפוח אדמה גדול מגורר, קישוא גדול מגורר, בצל רגיל בינוני, גבעול בצל ירוק, 3 שיני שום, 2 ביצים (אם אתה טבעוני אפשר לוותר), כוס גרגירי חומוס, פירורי לחם, 3 מצות (כן, מצות! זה ממצק. אפשר במקום זה קמח), מלח, פלפל, כורכום - לטחון היטב. לחמם שמן קנולה חצי עמוק ולהתחיל לטגן קציצות מכל הכיוונים עד שמחים ונהיה ריח מעולה. להניח על נייר סופג ואחרי שהשמן נספג החוצה - להמשיך לבשל ברוטב עגבניות שהכנת מבעוד מועד. הולך מעולה עם כוסמת/ אורז/ פירה... בתאבון...
