איך להכין...

[noamm]

איך להכין...

אני רוצה להכין שוקולד שיהיה דיי נוזלי אבל לא דביק יש רעיונות? שימוש בחמאת קקאו לעזור במשהו?

 

[מני.ת]

השאלה לא מובנת.

שוקולד מתגבש כשהוא מתקרר, האם אתה מעוניין להכין סוג של פאדג' נוזלי(לגלידה )?

 

[noamm]

כן בדיוק משהו כזה..

מין סירופ שוקולד אבל שלא יהיה כבד מדי ודביק.

 

[מני.ת]

מתכון של בן אנד ג'ארי

כאן