איך להכין ביצה רכה?!?!

[Sheepy boy]

איך להכין ביצה רכה?!?!

כמה מלח לשים במים וכמה זמן לשים את הביצה במים החמים והאם להרתיח לגמרי לפני ששמים את הביצה? תודה מראש

 

[clcl]

לנקב הביצה (אם יש לך כמובן מנקב שכז

ה)..... למלא סיר קטן עם מים + 1 כפית מלח..... להביא לרתיחה + 3 דקות... התוצאה: ביצה רכה

 

[DUKASIT]

אמא שלי לימדה אותי שברגע

שהמים רותחים, להקטין את האש וליספור עד 120 לאט (דהיינו שתי דקות).

 

[clcl]

זהב מזכיר לי שבילדותי היה שעון חול

קטן של 3 דקות זליגה.... למדידה מרגע התחלת הרתיחה ועד לרגע שהביצה אמורה להיות מוכנה - רכה.

 

[TIMIהאחת המקורי]

אפרופו ביצה -חביתה מצויינת אם אתם

רוצים אפשר להוסיף חתיכות גבינה צהובה,ותירס או זיתים מה שהילדים אוהבים בצל ירוק פטריות וכו...