איזה רוטב עדיף ולמה...

אולסנית

New member
איזה רוטב עדיף ולמה...

1. קטשופ. 2. מיונז. 3. ברביקיו. 4. אלף-האיים. תודה מראש.
 

girman

New member
תלוי למה..

לדיאטות- קטשופ או חרדל, שהם דלים בקלוריות ובשומן (בקטשופ אין בכלל שומן) מבחינה בריאותית, קטשופ עשיר בליקופין - שזה חומר מיוחד וחשוב שמופיע רק במוצרי עגבניות מעובדים או ברוטב עגבניות מבושל מינוז- בריא, ולמי שאין בעיות השמנה מומלץ, שכן עשיר בשומנים לא רווים אלף האיים- שילוב של קטשופ ומיונז- אז תעשי את השיקול לבד :)
 
כמה תיקונים קלים.

השאלה הבסיסית של גרימן וההסבר שלו הוא בתוקף. לכן עדיף סויונז (מסויה) על מיונז. אלף האיים הוא רוטב המשלב ירקות עם מיונז וחומץ לא קטשופ. זה ההבדלים במתכונים, הליקופן הוא אנטי אוקסידנט שיותר פעיל במוצרי עגבניות מעובדים אבל קיים גם בעגבניות רגילות.
 
למעלה