אחסון פירות וירקות

NB125

New member
ותודה רבה !


 

caal

New member
מקסים! מצטרפת לשאלה על המנורות

מעל לדלפק.
מהיכן? האם יש גם כאלו עם חיבור מהקיר (לא מהתקרה)?
 
את מוכשרת, יש לך תמונה של המטבח??

אני בדיוק בשלבים של תכנון מטבח תכלת מפורמייקה ובא לי ידיות כאלה.
 

NB125

New member
מצרפת

ובלי שום קשר -
למטה יש את החתימה שלי,
ושם יש לינק לאתר שלי -
תוכלי לראות את המטבח / הבית מכל זוייותיו :)

ותודה !!!


בסוף אני אבוא לכאן קבוע
 
שאלה בפולנית

המטבח יפהפה!
אבל אני חייבת שאלה בפולנית:
מה קורה לבד אם השזיף נרקב? צריך לכבס אותו? ואם העץ בסלסה סופג את ריח הרקב, מה עושים עם זה?
ובכלל, לא בדקתי מעולם - אז אולי תספרו לי: כמה ימים מחזיקים מעמד פירות וירקות בלי קירור בקיץ הישראלי?
 

NB125

New member
בפולניה כמו בפולניה ...


תשובה בפולנית
:
ראשית, הנשאלת רשמה פירות - אבל אח"כ הסבירה שמדובר בירקות - תפו"א בצל.
גם במטבחים שתיכננתי סלסלאות כאלה - היעוד היה לתפו"א /בצל - מקסימום שום ... -
ירקות שלמיטב ידיעתי לא מוציאים צבע או ריח של רקב ..
פירות לא הייתי שמה בסלסלת בד



ולמען גילוי נאות,
ואת זה כל לקוחותי יודעים ...
אצלי הכל, הכל, פירות וירקות נמצאים במגירה במקרר.
ואני חיה בשלום ומצויין עם זה.
אגב, כבר שטופים ומוכנים לשליפה ואכילה -
גיליתי שככה זה יעיל יותר - פתאום דלת המקרר נפתחת לבד ולא על ידי
 

shirz2

New member
אל תזלזלו בתפו"א

מי שלא הריח ריח רקבון של תפו"א בימיו -
חסך מעצמו חוויה מאד לא נעימה.
 

zivaf2

New member
אכן אחד הריחות המזעזעים

לא יודעת איך אצלכן, אבל אצלי הכל, כולל תפו"א ובצל במקרר, אחרת תוך כמה ימים יש את הריח הדוחה הזה מכיוון הארון של התפו"א, שאגב הוא מאוורר לחלוטין.
 

NB125

New member
לא היה לי העונג ...

מסתבר שמזל :))
כמו שאמרתי - גם אצלי הכל : פירות, ירקות, תפו"א, בצל .. - הכל במקרר


ואם זה מגיע לרמת סירחון שכזאת .. כמו שאתן מתארות ..
מישהו לא עשה שיעורי בית .. לא ?!
לתת לירקות להגיע למצב כזה
 
אכן ריח של תפוד רקוב הוא אחד הנוראים שיש ....

אבל הפיתרון לא באיחסון במקרר (נדמה לי שזה אפילו אסור) אלא שימוש תכוף בירקות אלה והמנעות מיצירת סטוקים למקרה מלחמה....
 

NB125

New member
אוי'ש סליחה ..

שכחתי את הנימוסים שלי :))

ותודה !!!
 

eden7115

New member
כתבתי למעלה אבל כותבת גם לך

יש לי סלסלאות קש בלי בד לאחסון התפו"א, הבצל והשום.

לא קרה לי כמעט שירקות הרקיבו בהם, חוץ מאולי פעם אחת ש"שכחנו" להשתמש בתפו"א איזה שבועיים - ואז שטיפה של הסלסלה וייבושה הוציאו כל זכר לריח ומאז היא נשטפת מפסח לפסח
 
למעלה