אחוזת מרגו
אתמול בצהריים עשו ליונתן ברית מילה, לאור העובדה שכל המשפחה של האם חזרה בתשובה, היה צורך לבחור במקום עם הכשר מכובד, מה שאחוזת מרגו מספקת. אין ספק ש"הכשר מכובד" הוא צמד מילים שירתיע את רוב האורחים החילונים, עד שטועמים מהאוכל ואז דברים משתנים.
בכניסה היה בופה עם מתאבנים שונים, אני בחרתי באגרולים שהיו פריכים ולא מלוחים. היה גם בר עם משקאות, שלא זכה להצלחה בגלל השעה. מי שותה קוקטייל באמצע היום, כשהבניין הסמוך הוא משטרת רחובות?
המבנה עצמו יפה, מחולק לחדרים ומעוצב בצורה שלי היה נוח בה. קיבלנו תפריטים ונתבקשנו לבחור מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח, מתוך חמש אפשרויות בכל קטיגוריה. למנה הראשונה בחרתי בפטריות פורטובלו ממולאות שהיו טעימות. המנה הגיעה לא חמה (היא היתה אמורה להגיע חמה?) והיתה טעימה ומשביעה; למנה העיקרית בחרתי בפילה סלמון שהגיע עם בטטה בצד וסלט בצד השני שהשתלב עם הדג, בתור אחת שאוכלת דגים פעם בכמה שנים, הפעם הזו היתה מצויינת. בשלב הקינוחים נתקלנו בבעיה: תפילת המנחה שעכבה את המנה העיקרית גרמה לנו, האנשים שאחרי הארוע התכוונו להמשיך בסדר היום שלנו להילחץ בזמן. ביקשנו לבטל את הקינוחים שהזמנו: סורבה קוקוס וטארט טאטן. המלצרית הגיבה לבקשה במספר הצעות: להגיש את הקינוחים בסמוך למנה העיקרית; להוציא לנו את הקינוח המהיר מכולם או לארוז לנו לאפייה בבית את הטארט טאטן. מנהל הארוע ניגש ושאל אותנו מה אנחנו בוחרים. אחרי מספר דקות הגיעו סורבה הקוקוס ושקית יפה עם חמגשית ובה הטארט טאטן לאפייה בבית.
הערה נוספת לגבי המלצרית-בשולחן שלנו היה "כסא חם" (דוד שלי רצה לשבת ליד אמא שלי, במקום אחי)-המלצרית השתלטה על זה מהר ובלי בעיות, כמו כן, היא פינתה כלים מיותרים ושמרה על סדר בשולחן והביאה כל מה שביקשנו בשניות (היא קיבלה מאיתנו טיפ נחמד על השירות שלה).
זה מקום לחזור אליו.
אתמול בצהריים עשו ליונתן ברית מילה, לאור העובדה שכל המשפחה של האם חזרה בתשובה, היה צורך לבחור במקום עם הכשר מכובד, מה שאחוזת מרגו מספקת. אין ספק ש"הכשר מכובד" הוא צמד מילים שירתיע את רוב האורחים החילונים, עד שטועמים מהאוכל ואז דברים משתנים.
בכניסה היה בופה עם מתאבנים שונים, אני בחרתי באגרולים שהיו פריכים ולא מלוחים. היה גם בר עם משקאות, שלא זכה להצלחה בגלל השעה. מי שותה קוקטייל באמצע היום, כשהבניין הסמוך הוא משטרת רחובות?
המבנה עצמו יפה, מחולק לחדרים ומעוצב בצורה שלי היה נוח בה. קיבלנו תפריטים ונתבקשנו לבחור מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח, מתוך חמש אפשרויות בכל קטיגוריה. למנה הראשונה בחרתי בפטריות פורטובלו ממולאות שהיו טעימות. המנה הגיעה לא חמה (היא היתה אמורה להגיע חמה?) והיתה טעימה ומשביעה; למנה העיקרית בחרתי בפילה סלמון שהגיע עם בטטה בצד וסלט בצד השני שהשתלב עם הדג, בתור אחת שאוכלת דגים פעם בכמה שנים, הפעם הזו היתה מצויינת. בשלב הקינוחים נתקלנו בבעיה: תפילת המנחה שעכבה את המנה העיקרית גרמה לנו, האנשים שאחרי הארוע התכוונו להמשיך בסדר היום שלנו להילחץ בזמן. ביקשנו לבטל את הקינוחים שהזמנו: סורבה קוקוס וטארט טאטן. המלצרית הגיבה לבקשה במספר הצעות: להגיש את הקינוחים בסמוך למנה העיקרית; להוציא לנו את הקינוח המהיר מכולם או לארוז לנו לאפייה בבית את הטארט טאטן. מנהל הארוע ניגש ושאל אותנו מה אנחנו בוחרים. אחרי מספר דקות הגיעו סורבה הקוקוס ושקית יפה עם חמגשית ובה הטארט טאטן לאפייה בבית.
הערה נוספת לגבי המלצרית-בשולחן שלנו היה "כסא חם" (דוד שלי רצה לשבת ליד אמא שלי, במקום אחי)-המלצרית השתלטה על זה מהר ובלי בעיות, כמו כן, היא פינתה כלים מיותרים ושמרה על סדר בשולחן והביאה כל מה שביקשנו בשניות (היא קיבלה מאיתנו טיפ נחמד על השירות שלה).
זה מקום לחזור אליו.
