אהל'ן..

[chikosh]

אהל'ן..

לפני שבוע בערך החלטתי לקחת את עצמי בידיים ולהיות צמחונית..(דבר שרציתי לעשות כבר בכיתה ג' אבל אמא לא הרשתה לי...) אז עכשיו אני מתקיימת על שניצל טבעול תירס, ואם אפשר הייתי רוצה שתגידו לי איזה דברים את אוכלים כי בוודאי הטבעול יימאס עליי בקרוב.. עדיף דברים פשוטים,שלא דווקא מתכונים אלא כמו טבעול - קונים ומחממים.

 

[veganium]

בהצלחה../images/Emo70.gif ובטח שיש: טופוטבע../images/Emo70.gif

 

[The Charmd One]

מממ../images/Emo79.gif

אתה יכול עוד דברים של טבעול- אבל לא תירס והשטיות האלה, אלא טופו, סויה, ועם עוד ירקות.. ואתה יכול להכין קציצות וכאלה ואחר כך לחמם חח

 

[Neta558]

בהצלחה ../images/Emo142.gif

קבלי

להצטרפותך

לטבעול יש מגוון רחב של מוצרים צמחוניים, כולל ארוחות מוכנות לחימום. טבעול גם אינה החברה היחידה שמוכרת מוצרים צמחונים מוכנים, המגוון מאד רחב, פשוט צריך לגשת למקרר בסופר ולבחור מה שאוהבים. אפשר למצוא שניצלים בהמון טעמים, חטיפי ירקות, תבשילים מוכנים לחימום במחבת, המבורגר סויה, נקניקיות סויה וכל סדרות הרק-תוסיפו-לי-מים-חמים-ואני-אעשה-כאילו-אני-אוכל (לא מומלץ בריאותית, אבל זו יכולה להיות הצלה טובה מדי פעם). בנוסף, יש דברים שאפשר להכין לבד גם אם לא ממש יודעים\אוהבים לבשל שלא מצריכים הרבה מאמץ. פסטה או פתיתים מאד קל להכין ואפשר לגוון ברטבים. קוסקוס להכנה מהירה אפשר למצוא בכל סופר. אורז או מג'דרה לא מסובך להכין. סתם לחתוך סלט ליד הארוחה... את יכולה לכתוב לנו כאן דברים שאת אוהבת לאכול וננסה לעזור לך במתכונים כמה שיותר פשוטים

 

[Ali Abdulla Saleh]

ברוכה הבאה!!! ../images/Emo142.gif

 

[yeled]

ברוכה ../images/Emo24.gif הבאה

ל פ ו ר ו מ י נ ו ה ק ט . . .

 

[אני לא איבריל לבין]

בכאוכל צריך להשקיע!!!

תראי מותק, בצמחונות וטבעונות אין כזה דבר דברים פשוטים להכנה נכון את נולדת לעולם הפסט-פוד אבל במקום לקבל את כל אוכל המיקרוגל המגעיל תקלטי שאת ברת מזל כי יש כל כך הרבה סוגי אוכל שאת יכולה להכין עכשיו שאין לך מושג! והאוכל הוא הכי טעים בעולם! עם קצת השקעה ואהבה את יכולה להמציא מתכונים בעצמך שהם פנטסטיים! אז רוצי לך לחנות הטבע הקרובה תשאלי על סויה ועוד מוצרים תבקשי שיתנו לך מתכונים לפי הטעם שלך או קני ספר ותאמיני לי שלא יעבור יום שתרצי בו לחזור למיקרוגל הרי ממי פסטה הכי פשוט להכין אבל מה יותר טעים פסטריה של אוסם עם מים רותחים או פסטה שהכנת לבד את הרוטב לפי טעמך ואת הפסטה שבחרת תחשבי על זה ואם נורא חשוב לך שאני יתן לך מתכונים תגידי כיוון של דברים שאת אוהבת חריפים רכים קשים הנארף העיקר שתהני באמת מהאוכל שלך מיכל.

 

[slayer1]

השאלה היא

אם זאת המיכל שאני חושב שזאת

 

[chikosh]

טוב... ../images/Emo55.gif

בעיקרון הייתי חיה על מקדונלדס...וזה היה הבשר היחידי שהייתי בערך אוכלת, עד שאמרו לי שיש בזה נוצות ועצמות ויום אחד ההמבוגר פשוט לא היה לי כבר טעים... הבעיה שירקות אני לא כ"כ אוהבת.. אבל אני מתה על פסטה! במיוחד שזה עם פטריות! אבל הסיבה שאני פשוט מעדיפה מיקרוגל היא שאני חוזרת מהב"יס מורעבתתתת ולכן אני מחפשת משהו מהיר... אבל באמת תודה לכולכם...

גרררר ארגגגג....

 

[ענת רפואה]

כשחוזרים מורעבים מביה"ס...

ואמא לא פנויה להכין אוכל מושקע לילדים (כמו אצלי בבית), הם מחממים פיתות ואוכלים חומוס, או מחממים פיצות, או בורקסים. קונה?

 

[chikosh]

כן...לפעמים...

אבל בורקסים,פיתות והכל זו לא ארוחת צהריים אמיתיתתת.. זה סתם נשנוש...

 

[gimelgimel]

מי שטורח בערב שבת...

העיניין הזה של "לחזור מורעבים" מוכר לי מאוד מאוד. הנה כמה אפשרויות: -למשקיענים - סלט מהיר. שיהיה במקרר: תפוח-אדמה מבושל (אפשר על קליפתו אם מנקים אותה, ואם אין איזורים ירוקים), חסה מהאלו שכבר באות חתוכות, עגבניות\מלפפונים ומה שאת אוהבת. אני מוסיפה גם תירס מקופסא. הוראות: לחתוך, לערבב להוסיף שמן זית מלח פלפל ולאכול עם לחם. זה נהיה יותר בריא אם מוסיפים סלט חומוס וקצת טחינה. אני גם תמיד קונה כל-מיני סלטים מוכנים (מטבוחה, חצילים וכו'). - למכורים למיקרו - תפוחי אדמה שמגיעים בשקית מיוחדת למיקרו. זה לא משהו לבד, אבל אם לא מתעקשים על בריאות ומוסיפים "מחמאה" (מרגרינה בטעם חמאה) תוך כדי אכילה, זה נסבל ומשביע. עוד דבר שהולך תמיד - לחמם שאריות של ארוחת ערב, במיקרו או במחבת. אצלנו בבית רץ חזק המתכון של הפטאי מהאתר של אנונימוס, ומהניסיון שלי, כשרעבים, זה הולך גם קר מקופסת הפלסטיק בעמידה ליד המקרר... אגב, בורקס תפו"א + סלט ירוק (שזה חסה מהשקית + שמן זית וחומץ בלסמי) זה מתקבל על הדעת לגמרי בתור ארוחה, אם אין בעיה של קלוריות (בורקס = בצק עלים = המון שמן). תני עוד כיוונים לדברים שאת אוהבת, ונחשוב יחד על עוד דברים!

 

[goldyboy]

סלט פסטה קר

כל מה שצריך זה רק שתהיה פסטה מוכנה. מכינים מראש פסטה ושמים במקרר, וכשרוצים, מוציאים, חותכים ירקות (פלפל, גזר, כרוב, עגבניה, פטריות, או כל דבר שתרצו), מוסיפים שמן זית, מלח, פלפל ושום וזהו. מהיר וטעים להפליא.

 

[chikosh]

אז בעיקרון...../images/Emo41.gif

אני אוהבת קצת מהכל... אבל תמיד אומרים לי שאני אוהבת אוכל טפל...אני לא דווקא חושבת שזה נכון, אבל באמת יש לי בעיה עם מלח... אפילו בחביתה אני לא שמה בכלל.. בקשר לחלבונים אמא מכריחה אותי לאכול 2 בייצים ביום ושקדים... אני מאוד אוהבת מאכלי גבינה...ושוקו! למרות שבדר"כ אני מעדיפה מים... נ.ב למדתי להכין ברד...!!

 

[yeled]

שקדים ../images/Emo99.gif

שתי ביצים ביום זה ים כולסטרול ובקושי 7 גרם חלבון, לא ממש מקור אמין ואיכותי. נסי אולי קיטניות בשילוב עם דגנים, מנה של 150 גרם לפני בישול משניהם אמורה לספק לך את כל החלבונים שאת צריכה, ואם את צמחונית שאוכלת מוצרי חלב אז בכלל את מסודרת, עדיף בכל מקרה לגוון במקורות המזון. אורז מג'דרה עם עדשים. קוסקוס/בורגול עם ירקות וזרעי דלעת/אגוזי מלך/שקדים. פסטה עם עדשים/שעועית ורוטב עגבניות מתובל קלות. כל שילוב אחר של דגנים וקיטניות (יצירתיות

דמיון

). דייסה מחלב או חלב סויה ודוחן (קונים בחנות טבע) עם פירות ואגוזים על הבוקר. וכדומה... בת-י-א-ב-ו-ן.

 

[tommythecat]

ילד....

לפי מה קבעת ששתי ביצים ביום מספקות 7 גרם חלבון? ביצה אחת בגודל 1 מספקת כ-7 גרם חלבון (אני אשאיר לך את המתמטיקה של כמה חלבון יש בשתי ביצים). ומה שיותר מעניין אותי לדעת, זה מאיפה הבאת את הטענה שביצים הן לא מקור איכותי לחלבון (BV 100 אומר לך משהו?). ולא מקור "אמין"? פגשת ביצים ששיקרו לך? יוסי

 

[yeled]

אשרי ניזון מביצים וטוב לו ../images/Emo7.gif

קצת קשה לומר את זה על המטילות קצוצות המקור. מה אומר ומה אספר, אתה פשוט צמחוני-שלא-יכול-לוותר-על-ביצים-וחלב... כל הרעיון באוכל בריא זה לגוון/לשנות/להעשיר/להעיז, לא לשמר את הקיים ה"טפל", אני כבר כמעט שנתיים צמחוני מתעמל ששומר על עצמו והסתדרתי יפה מאד בלי ביצים. הגישה שלי היא שבמידה ומקנים הרגלים נכונים מגיל צעיר, הרווח הוא נקי. וד"א המילה קינואה מצלצלת לך מוכר

 

[nirte]

לא כדאי כל כך

הייתה לי שיחה לפני כחודשיים עם תזונאית. היא לא ממש התנגדה לזה שאני לא אוכל בשר. אך היא אמרה לי שלא להתקיים על שניצלים מוכנים. אומנם יש בהם בי 12 בכמות סבירה, אך כמות החלבונים היא לא מספקת. היא אמרה לי שעדיף לאכול טופו ומוצרים כאלה ולא שניצלים כאלה. כי יש בהם כמויות הרבה יותר גדולות של חלבונים, ושלא נדבר על התעשייתיות במוצרים של טבעול ושל כל השאר... בשביל הבי 12 ניתן לקחת כדורים. שטעימים מאוד!