אני כמעט ולא משתמשת באבקת מרק... אני מבשלת
כנפיים ועצמות וכל מיני דברים טובים
מוציאה את העופות וכל הדברים הטובים
מסננת
ויש לי מרק עוף צח וטעים להתעלף...
יחד עם שקדי מרק או איטריות ביצים דקות - מעדן
ואני אחרי הניתוח - קערית מרק כזו עם איטריות דקות - זה בבחינת ארוחה שלמה...