The Glenlivet XXV

[הפיל נחום]

The Glenlivet XXV

שלום

יש ברשותי בקבוק של The Glenlivet 25 שקיבלתי מתנה

רציתי לדעת איך מומלץ לשמור את הבקבוק עד לפתיחה וכמה זמן ניתן להחזיק בו לפני שהמשקה יתקלקל

תודה

 

[down under]

כל עוד זה לא במקום ממש חם

או מול קרינה ישירה של שמש אין שום הוראות מיוחדות.
להבדיל מיין, כוהל ברמות של 19% ומעלה (וויסקי זה לעולם ועד מ-40% ומעלה) לא מתקלקל בבקבוק שנים רבות.

הוא יכול להחזיק מעמד בסתם ארון או מדף בסלון מעל ל-10 שנים בלי בעיה ובתנאים אופטימלים של העדר חום, העדר קרינת אור שמש ישירה ולא פתחו אותו
וכו' אפילו 30 או 40 שנה.

 

[הפיל נחום]

תודה רבה

 

[ValeronDeportivo]

נכון, אבל תוספת

עדיף לשמור עליו בתוך הקופסא שלו, ימזער את האור המגיע אליו, ויגן מאבק.
בנוסף, חשוב מאוד שהבקבוק יעמוד (בניגוד ליין!). האלכוהול באחוז כזה מפרק את פקק השעם עם הזמן, וזה יכול לפגוע באטימה ובטעם בגלל השעם והחשיפה לאוויר.

אמור להיות ויסקי מהנה ביותר!

 

[אין חיה כזו]

למה דווקא 19%?

 

[down under]

אין לי מושג מדוע טכנית-פיסית זה כך

אבל הבנתי שמ-18 או 19% ומעלה החיידקים לא מצליחים להתפתח וגם פטריות (כגון עובש) מושמדות ע"י האתנול.
באחוז נמוך יותר עלולים להתפתח עובשים וחיידקים.

כנראה שיש קשר לגימטריא העברית-יהודית. 18 זה חי...