Tejfolos tok fozelek
טוב אז הלכתי היום במיוחד לקנות קישואים. בעקבות: Kapros es tejfeles tokfozelekו Szasinko ו 12:00 | 05/04/05 תבשיל קישואים עם שמנת ושמיר מקלפים הקישואים, פורסים או חותכים לאצבעות. שמים במסננת, זורים מלח ומניחים להגיר נוזלים, לשעה. מחממים מעט שמן במחבת ומאדים/מטגנים את הקישואים עד שמתרככים. בכלי קטן מערבבים מעט קמח ומים. מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים. מוסיפים השמנת/מים/קמח למחבת עם הקישואים. מבשלים מעט על חום נמוך. מוסיפים שמיר קצוץ ומערבבים. מתקנים תיבול עם מלח. יש המוסיפים מעט פפריקה ומעט חומץ. טוב להגיש חם או קר. Szasinko אצלנו באמת הוסיפו חומץ (פפריקה לא) כי אני זוכרת את הצבע הבהיר. יש לי סיפור הקשור ל- Tejfolos tok fozelek : כשבתי היתה בקורס קצינות, ביקרתי אותה בשבת בבסיס. יחד איתה היתה עוד נערה שגם הוריה היו ממוצא הונגרי. הבאנו לבנות שלנו בישולים מהבית. האמא של החברה הביאה עמה Tejfolos tok fozelek. לא ראיתי את המעדן הזה מאז סבתא שלי נפטרה (1969). אמי לא נהגה להכין. פתחתי זוג עיניים שכמעט יצאו מחוריהם. הגב' שאלה אם קרה לי משהו. בעדינות רבה שאלתי אותה אם אני יכולה לקבל מעט, וסיפרתי לה שיותר מ-25 שנה לא טעמתי Tejfolos tok fozelek. היא כמובן שמחה לתת לי. התענגתי על כל מזלג שהכנסתי לפי. כעת אני מקוה שאוכל הלכין בעצמי. האם מישהו זוכר איך מכינים savanyu krumpli fozelek?
טוב אז הלכתי היום במיוחד לקנות קישואים. בעקבות: Kapros es tejfeles tokfozelekו Szasinko ו 12:00 | 05/04/05 תבשיל קישואים עם שמנת ושמיר מקלפים הקישואים, פורסים או חותכים לאצבעות. שמים במסננת, זורים מלח ומניחים להגיר נוזלים, לשעה. מחממים מעט שמן במחבת ומאדים/מטגנים את הקישואים עד שמתרככים. בכלי קטן מערבבים מעט קמח ומים. מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים. מוסיפים השמנת/מים/קמח למחבת עם הקישואים. מבשלים מעט על חום נמוך. מוסיפים שמיר קצוץ ומערבבים. מתקנים תיבול עם מלח. יש המוסיפים מעט פפריקה ומעט חומץ. טוב להגיש חם או קר. Szasinko אצלנו באמת הוסיפו חומץ (פפריקה לא) כי אני זוכרת את הצבע הבהיר. יש לי סיפור הקשור ל- Tejfolos tok fozelek : כשבתי היתה בקורס קצינות, ביקרתי אותה בשבת בבסיס. יחד איתה היתה עוד נערה שגם הוריה היו ממוצא הונגרי. הבאנו לבנות שלנו בישולים מהבית. האמא של החברה הביאה עמה Tejfolos tok fozelek. לא ראיתי את המעדן הזה מאז סבתא שלי נפטרה (1969). אמי לא נהגה להכין. פתחתי זוג עיניים שכמעט יצאו מחוריהם. הגב' שאלה אם קרה לי משהו. בעדינות רבה שאלתי אותה אם אני יכולה לקבל מעט, וסיפרתי לה שיותר מ-25 שנה לא טעמתי Tejfolos tok fozelek. היא כמובן שמחה לתת לי. התענגתי על כל מזלג שהכנסתי לפי. כעת אני מקוה שאוכל הלכין בעצמי. האם מישהו זוכר איך מכינים savanyu krumpli fozelek?