אולי עוגת גבינה קרה בקרם גבינה
עוגה קרה בשכבות של שוקולד וקרם גבינה מקור:פירגה חבילה בישקוטים כפולה לשים במיקסר: 500 גרם גבינה לבנה 9 אחוז שקית אינסטנט פודינג וניל (האבקה) מיכל שמנת מתוקה שקית מקצפת לקרם (יש בסופר ליד האינסטנט פודינג ) חצי כוס חלב חצי כוס סוכר להקציף הכל ביחד במיקסר עד לקבלת קרם. במידה והקרם קשה, יש להוסיף חלב כל פעם כף אחת. הקרם צריך להיות יציב ולא נוזלי. קרם שוקולד: 2\1 מיכל שמנת מתוקה 100גרם שוקולד מריר בקוביות לחמם את השמנת עד לסף רתיחה ולסגור להבה. להוסיף אליה קוביות שוקולד ולערבב לקרם. לחלק את כמות הקרם ל-2. לשטח בתבנית פיירקס שכבה אחת, של חצי מכמות הבישקוטים – יבשים.....לא להרטיב. לצקת עליהם חצי מכמות קרם השוקולד. מעל השוקולד לצקת חצי מכמות קרם הגבינה. להניח כפות כפות במרווחים וליישר בעזרת מרית. אפשר לקרר קודם את הקרם במקרר ואז יהיה קל יותר למרוח מעליו את הגבינה. לסדר מעל הגבינה את יתר הבישקוטים או הבסקויטים. לצקת מעל את יתר השוקולד. ומעל השוקולד את יתר הגבינה. לצפות במיקס של קוקוס ואגוזים שונים וכמה קוביות שוקולד שנקצצו במג'ימיקס. תהנו
עוגה קרה בשכבות של שוקולד וקרם גבינה מקור:פירגה חבילה בישקוטים כפולה לשים במיקסר: 500 גרם גבינה לבנה 9 אחוז שקית אינסטנט פודינג וניל (האבקה) מיכל שמנת מתוקה שקית מקצפת לקרם (יש בסופר ליד האינסטנט פודינג ) חצי כוס חלב חצי כוס סוכר להקציף הכל ביחד במיקסר עד לקבלת קרם. במידה והקרם קשה, יש להוסיף חלב כל פעם כף אחת. הקרם צריך להיות יציב ולא נוזלי. קרם שוקולד: 2\1 מיכל שמנת מתוקה 100גרם שוקולד מריר בקוביות לחמם את השמנת עד לסף רתיחה ולסגור להבה. להוסיף אליה קוביות שוקולד ולערבב לקרם. לחלק את כמות הקרם ל-2. לשטח בתבנית פיירקס שכבה אחת, של חצי מכמות הבישקוטים – יבשים.....לא להרטיב. לצקת עליהם חצי מכמות קרם השוקולד. מעל השוקולד לצקת חצי מכמות קרם הגבינה. להניח כפות כפות במרווחים וליישר בעזרת מרית. אפשר לקרר קודם את הקרם במקרר ואז יהיה קל יותר למרוח מעליו את הגבינה. לסדר מעל הגבינה את יתר הבישקוטים או הבסקויטים. לצקת מעל את יתר השוקולד. ומעל השוקולד את יתר הגבינה. לצפות במיקס של קוקוס ואגוזים שונים וכמה קוביות שוקולד שנקצצו במג'ימיקס. תהנו
