Kuchi Restaurant Mitte
על המסעדה יפנית הזאת, שמעתי מבני משפחה שנוסעים לברלין תדירות.
הגענו אליה בשעת צהריים מאוחרת די רעבים, אחרי שיטוט ב- KDW (חוויה מיותרת למי שביקרו כבר בגרנד אפיסרי או בקומות האוכל בגלרי לה פייאט או הרודס).
אחרי המתנה של כמה דקות בכניסה למסעדה, והתעלמות של שלוש מלצריות מקיומנו, ניגשה אחת המלצריות והציעה לנו לשבת בכל מקום שנרצה. המסעדה גדולה, יש לה גינה נעימה ומוצלת וכולה בנויה משולחנות גדולים וספסלים לישיבה.
חלקנו את הארוחה בינינו (מעתיקה מהתפריט ברשת):
מנת אגדשי טופו (4.50) - 4 ריבועי טופו משי רך מאד, מצופים במעטה דק מאד ומטוגנים קלות, ברוטב סויה ודאשי. הטופו היה רך יותר מזה שמשתמשים בו בארץ למנות כאלה, אבל היה טעים מאד.
מנת דים סם (5.50) - 6 יחידות של דים סם ממולאים שרימפס, חזיר וירקות. המנה הוגשה בכלי אידוי, אבל היות שלא הניחו בו נייר או עלה חסה, הכיסונים נדבקו לכלי וקשה היה להפריד אותם.
אכלנו כבר כיסונים טובים מהם בפוראמה.
סושי מיקס ספיישל (13)- מנה המורכבת משני רולים, אחד קלאסי עם סלמון והשני INSIDE OUT עם דג לבן, מיונז וטוביקו בחוץ.
ניגירי של סלמון, טונה, שרימפ וסורימי.
הדגים היו טריים והאורז היה עשוי כהלכה. לא אהבתי את שילוב המיונז בקליפורניה רול, והוא לא היה עשוי טוב והתפרק. בסך הכל סושי סביר.
מנת סשימי (12) - מנה המכילה 12 נתחי דג בהתאם למצאי באותו יום. קיבלנו טונה, סלמון, שרימפס ודג לבן שלא זיהינו את טעמו.
מבחינתנו המנה המנצחת של הארוחה - דגים טריים מאד, שרימפס שחלטו לשניה והיו מתוקים ממש, ועם טיפונת סויה למליחות קלילה היו מושלמים.
ליווינו את הארוחה עם כוס ריזלינג מקומי לי, וכוס שרדונה צרפתי לבחור.
סה"כ 43.50 אירו לארוחה סבירה.
היום או מחר ננסה את COCOLO הראמניה האחות של קוצ'י שנמצאת בסמוך אליה.
על המסעדה יפנית הזאת, שמעתי מבני משפחה שנוסעים לברלין תדירות.
הגענו אליה בשעת צהריים מאוחרת די רעבים, אחרי שיטוט ב- KDW (חוויה מיותרת למי שביקרו כבר בגרנד אפיסרי או בקומות האוכל בגלרי לה פייאט או הרודס).
אחרי המתנה של כמה דקות בכניסה למסעדה, והתעלמות של שלוש מלצריות מקיומנו, ניגשה אחת המלצריות והציעה לנו לשבת בכל מקום שנרצה. המסעדה גדולה, יש לה גינה נעימה ומוצלת וכולה בנויה משולחנות גדולים וספסלים לישיבה.
חלקנו את הארוחה בינינו (מעתיקה מהתפריט ברשת):
מנת אגדשי טופו (4.50) - 4 ריבועי טופו משי רך מאד, מצופים במעטה דק מאד ומטוגנים קלות, ברוטב סויה ודאשי. הטופו היה רך יותר מזה שמשתמשים בו בארץ למנות כאלה, אבל היה טעים מאד.
מנת דים סם (5.50) - 6 יחידות של דים סם ממולאים שרימפס, חזיר וירקות. המנה הוגשה בכלי אידוי, אבל היות שלא הניחו בו נייר או עלה חסה, הכיסונים נדבקו לכלי וקשה היה להפריד אותם.
אכלנו כבר כיסונים טובים מהם בפוראמה.
סושי מיקס ספיישל (13)- מנה המורכבת משני רולים, אחד קלאסי עם סלמון והשני INSIDE OUT עם דג לבן, מיונז וטוביקו בחוץ.
ניגירי של סלמון, טונה, שרימפ וסורימי.
הדגים היו טריים והאורז היה עשוי כהלכה. לא אהבתי את שילוב המיונז בקליפורניה רול, והוא לא היה עשוי טוב והתפרק. בסך הכל סושי סביר.
מנת סשימי (12) - מנה המכילה 12 נתחי דג בהתאם למצאי באותו יום. קיבלנו טונה, סלמון, שרימפס ודג לבן שלא זיהינו את טעמו.
מבחינתנו המנה המנצחת של הארוחה - דגים טריים מאד, שרימפס שחלטו לשניה והיו מתוקים ממש, ועם טיפונת סויה למליחות קלילה היו מושלמים.
ליווינו את הארוחה עם כוס ריזלינג מקומי לי, וכוס שרדונה צרפתי לבחור.
סה"כ 43.50 אירו לארוחה סבירה.
היום או מחר ננסה את COCOLO הראמניה האחות של קוצ'י שנמצאת בסמוך אליה.
