המכיל את כל מה שיש בתמרים סידן, ברזל, ויטמין A, ויטמיני B ו-C. חשוב לשים לב לתכולת הרכיבים, מאחר ויש סילאן שאינו טבעי המכיל תוספות סוכר וחומרים נוספים. סילאן טבעי מתמרים בלבד יש להשיג בחנויות טבע, או בסביבות פסח בחנויות הרגילות.
לאחרונה בסילאן בעיקר בגלל פירגה, ובעיקר כי זה בריא לילדים אז בעיקר לכדורי בריאות ולאחרונה התחלתי להוסיף אותו גם לאוכל. בהרט יש לקפה ויש לקובות תלוי איזה את צריכה, הוא תבלין די פיקנטי וצריך להשתמש בו בחוכמה............ וסילאן זה סירופ תמרים והוא מתוק ונהדר...........
