עוגת פירורים בפירות
עוגת פירורים בפירות פירגה בצק: מרגרינה רכה קמח תופח קטן כוס סוכר ללוש לפירורים פירורים ולהוריד כוס וחצי הצידה. להוסיף לכוס וחצי חצי כוס אגוזים שבורים גס. לא חובה ליתר להוסיף: שמנת חמוצה סוכר וניל ביצה לשטח בתבנית עגולה ו ל א פ ו ת רבע שעה. לקרר. קילו תפוחי עץ פרוסים גרנד מבושלים ברבע כוס מים, כף קינמון’ כף סילאן תמרים, ו-2 כפות סוכר חום כ-10 דקות לבחוש מדי פעם... ולקרר. על הבצק החצי אפוי למרוח קונפיטורה אדומה ולסדר את פרוסות התפוחים למעלה. לפזר את הפירורים ששמרנו בצד. לאפות בחום 175 מעלות כ-35 דקות או עד להשחמת הפירורים. להגיש עם אבקת סוכר למעלה. אפשר להוסיף בין התפוחים שברי אגוזים. מקור: פירגה במקום התפוחים לסדר את הפירות מהקופסה.
