ארוחת שישי החבר החמודי שלי רוצה לאכו תפו"א מוקרם, פעם שעברה שהכנתי היתה לי שמנת מתוקה, היום אין לי, אבל יש לי חמאה וחלב ועוד כמה דברים... איך אני הופכת את החלב לשמנת המתאימה להקרמה???