שאלה

נאוה972

New member
../images/Emo35.gifשאלה

פלפלים קלויים + שליש כוס שמן + שליש כוס מים + שליש כוס חומץ + שום ולשאלה: כמה זמן זה מחזיק במקרר?????
 
נאוה לא ברור לי למה את מוסיפה מים?

נראה לי מיותר ובטוח לא יחזיק הרבה זמן בו בזמן שאם תעשי רוטב של - חומץ, סוכר, לימון, שום ושמן זית יחזיק מעל לשבוע וחצי.
 

נאוה972

New member
תודה רבה! אפשר לכתוב את הכמויות?

אני ממש לא טובה ב"קצת מזה וקצת מזה..." אני צריכה מינונים...
 
לא יודעת איזו כמות יש לך

בכל אופן, לכמות של 5 פלפלים קלויים - 1 כף חומץ מיץ וגרידה מלימון גדול 1/4 כפית סוכר 1/2 כפית מלח - לטעם ואם צריך מוסיפים 3 כפות שמן זית לחתוך לפרוסות דקות מאוד כמה שיני שום ולפזר מעל הפלפלים.
 
אני גם לא מוסיפה מים ושמה 3 עלי דפנא

ו4 גרגרי פלפל אנגלי. השאר כמו שוש....טעים ליד מנה בשרית.
 
למעלה