מרק כתום 1 בצל גדול פרוס גס 2 כפות שמן זית דלעת בטטות גזרים מלח,פלפל שחור אגוז מוסקט מים לטגן קלות את הבצל להוסיף הירקות הכתומים מים עד לכיסוי מלח להרתיח עד שהכתומים רכים להוריד מהאש לרסק במוט בלנדר להחזיר לאש לתבל להביא לרתיחה בתאבון
1 בצל פרוס דק 2 כפות שמן **8לטגן עד השחמה קלה להוסיף לקט נורמנדי (קפוא) 2 שקיות אבקת מרק ירקות (של קנור או אוסם)לבישול מהיר מים עד קצת יותר מכיסוי להרתיח עד שהירקות מוכנים לבדוק תיבול (לא תמיד צריך להוסיף מלח)