שתיתי פעם ביפן משקה שנקרא "קלואה מילק". היה בו קלואה (מן הסתם...) וחלב וגם מין שמנת אלכוהולית כזו, שלא נתקלתי בה בשום מקום מאז ואף ברמן בארץ לא מכיר אותה. מישהו יודע במה מדובר?
לא אז זה לא היה שמנת אלכוהולית אבל היה בזה מנה קלואה וחצי מנה H&H.... ביחד כל זה יוצא 2 מנות וחצי... שמים את הקלואה באולד פאשן עם בקרח ולאט לאט שמים את החצי חצי כמו בקוקטייל שכבות זה צריך ליצור שתי שכבות שזה יצור 2 שכבות... אחרי זה אתה שם סטירר (חצי סטירר) וככה מגיש ללקוח. הוא יבחש את זה כאוות נפשו עד שירצה לשתות. בשום אופן אתה לא בוחש בשבילו.
תמיד יבוא האחד שישאל מה זה ומה זה.... וגם בין ברמנים יש אי הבנות הברמנים של זמן אמיתי קוראים לכוסות שלהם לוובול ןהחבר'ה של ברטנסר קוראים לזה אולד פאשן... והכוונה היא בדיוק מאותו כוס... אבל בכל אופן מי שמתנדב לקחת עליו את המשימה ולעשות מילון מונחים יהיה ברוך
"מילון מונחים בסיסי" אבל לא הייתי רוצה לקחת אחריות על יותר ממשהו כזה.. גרגע לא יתאפשר לי הדבר, אבל אולי בעוד כמה שבועות יהיה אפשרי לעשות את זה... מקווה שיהיה לי את העונג..