אני לא מצליחה להכנס לקישור שלינדוש נתנה אז מביאה לכם כמה מתכונים שאני מכינה כל חג פסח ולא מוותרת עליהם
אולי מופיע לכם כבר במאמרים אז סליחה עמכם על הכפילות
[URL]http://www.tapuz.co.il/blogs/viewentry/7354523[/URL]
3 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות סוכר (לא פחות )
3/4 כוס שמן קנולה
1/4 כוס יין מתוק
שקית א' אפיה
3/4 כוס אגוזים קצוצים גס. + עוד כמה כפות לפיזור על דפנות ותחתית התבנית.
1 כוס קקאו
2 כוסות קמח
1/2 1 כוסות מים חמימים.
לציפוי:
150 שמנת ריץ /לחלבי שמנת מתוקה
125 גרם שוקולד /מריר / חלבי
אופן ההכנה:
לטרוף את הביצים עם הסוכר.להוסיף את השמן והיין להוסיף קקאו אגוזים קמח להמשיך לערבב להוסיף את הקמח והמים הפושרים.לערבב עד לאיחוד.
לשמן היטב בשמן תבנית לא קפיצית מ"ס 24/26 לפזר את האגוזים בדפנות ומסביב.לשפוך את העיסה.
לאפות ב175 מעלות כ30 דקות לכסות את התבנית בנייר כסף ולאפות עוד 10 דקות.
הציפוי:
בזמן שהעוגה בתנור לחמם את השמנת על סף רתיחה להוסיף את השוקולד ולערבב היטב עד שהשוקולד נמס .
מוציאים את העוגה מהתנור מחוררים אותה עם מזלג או סכין ומוזגים את השוקולד .כך הוא חודר לתוך העוגה ועושה אותה עסיסית ושוקולדית לחלוטין.. [cheeky]
מאשפזים במקרר אחרי צינון לכמה שעות ואז מוציאים ומתחילים ליישר קווים [wink]
אני לא אחראית לקלוריות אל תבואו בטענות
שבת שלום חג שמח וכשר
טובה
תהנו
התודה והברכה לפירגה
]
