למען החיפוש עוגת גבינה אפוייה05/2007-אמאוהבת
שאלה: בקשר לסדק בעוגה? אין לי מושג, מתכון של גיסתי , עשיתי פעם ראשונה ללא מים בתנור, בלי להשאיר בתנור כבוי (לא היה זמן..היה עוד דברים לאפות) תודה יקירותיו א מ א ו ה ב ת ו 15:28 | 22/05/07 המתכונים לכל מי שביקש במסר או פה: עוגת גבינה אפויה (סוף הדרך) לפורר 20 ביסקוויטים ולשטח בתחתית תבנית אפייה (24) למלית: 4 גביעי גבינה לבנה שמנת חמוצה 6 ביצים, (להפריד) כוס סוכר (חצי לקצף וחצי לתערובת הגבינות) קליפת לימון מגוררת כפית ת.וניל 6 כפות קורנפלור ההכנה: להקציף 6 חלבונים+ חצי כוס סוכר לערבב את יתר החומרים בקערה נפרדת ולאחד תערובות. לצקת על הפירורים ולאפות 5 דקות ב-190 מעלות ועוד כשעה ב-160 מעלות. יוצא מדהים