HELP 'דחוף איפה טעיתי?

alma43

New member
HELP 'דחוף איפה טעיתי?

ואיך ניתן לתקן? הכנתי גנש תפוז שוקולד מריר ושמנת וגראנד מארניאר. המרקם גושי לא אחיד החמאה צפה למעלה. למה? איך לתקן?
 

ו ר ד ה 1

New member
מקווה שלא מאוחר מידי

האמולסיה נשברה תוסיפי תוך ערבוב מעט חלב או מים והכל יסתדר
 

alma43

New member
תודה הכל הסתדר!

יצא מדליק. לא רע, אפילו טעים מאד. אני אצלם
 
למעלה