Cabernet Sauvignon 1998 - Carmel Selected

[אזרחית בעולם]

Cabernet Sauvignon 1998 - Carmel Selected

אדום יבש, "אוכסן" לא בשכיבה בטמפרטורות נמוכות יחסית..
אני מניחה ששכיבה היא עבור פקק השעם(אם יש כזה), שלא יתייבש.

האם עדיין ראוי לשימוש ?
תודה למשיבים

.

 

[פרוטגוניסט]

לא

 

[אזרחית בעולם]

תודה

. אם תמצא

דקה פנויה, תוכל אוליי להסביר, למה לא ?

עבר זמנו ?
לא אוכסן בפוזיציה ובתנאים אופטימליים..
סתם סקרנות

.

 

[knappertsbusch]

פשוט מאוד, יין שלא נועד ליישון

זה נכון לכל הסדרות הבסיסיות של היקבים הגדולים, סלקט ביניהן.
אבל אפילו יינות שכן מיועדים ליישון דורשים תנאים טובים יותר כגון טמפ' נמוכה יותר
)מקרר יין) וגם אז, מעטים מחזיקים מעמד 17 שנים.

 

[אזרחית בעולם]

תודה. לא מבינה ביינות או באלכוהול בכלל - השכלתי.

יש פה גם בקבוק של beefeater dry gin סגור,
בן 15. האם להניח שהוא כן ראוי לשימוש ?

תודה.

 

[אין חיה כזו]

אם הפקק לא החליד / התפורר הוא צריך להיות בסדר

 

[אזרחית בעולם]

שני הבקבוקים נראים חדשים, כאילו נרכשו כרגע.

אז לפחות את הג'ין, אני יכולה לתת.
תודה.