2 שאלות על אורז

2 שאלות על אורז

האם יש לדעתכם יתרון לאורז שמוצאו באיראן על פני אורז ממקור אחר? ועוד שאלה: האם אתם מחשיבים אורז כמזון בריא? ואם כן- האם ככזה יש לו יתרון על מוצרים בריאים אחרים, כגון בורגול, כוסמת ודומיהם? תודה!
 
אורז

אינני מכיר הבדלים בריאותיים בין סוגי אורז מארצות שונות. ככלל לגבי קטניות יש להם יתרון בשל החלק התאי שבהם ( מבחינה זו אורז חום מלא עדיף על אורז רגיל )- מבחינת הורדת שומנים , שיפור ביציאות ויתכן אף אפקט מגן מפני התפתחות סרטן מעי גס.
 
למעלה