2 לבטים
נגיד ואני רוצה לפתוח מסעדה מעניינת שמכוונת לעתיד.
אם אני רוצה להכין בה בין היתר אוכל סיני מסורתי כמו נודלס במרק עם כיסוני עוף לדוגמא. האם יש לכם מתכון לכזה דבר? איך משיגים מתכון לכזה דבר? האם יש איזה ספר בעברית או אנגלית או סינית שאתם יכולים להפנות אליו גם שיש בו מתכונים סיניים מסורתיים שאפשר להכין לפי הרכיבים בארץ?
דבר שני.
אני מכין משקה ורדים מאוד טעים רק שקשה לי לשמור על כמויות מדוייקות ומאוזנות. רציתי מתכון קטן ממש. מדובר על המרכיבים: תמצית ורדים, צבע מאכל אבקה פטל, חלב מרוכז ממותק מטיב טעם, ומים או חלק וקרח.
בנוסף אני רוצה להכין גם גירסא שמבוססת סודה.
תודה רבה רבה ואם תענו אז אני אכתוב עוד כמה שאלות הנוגעות לזה
נגיד ואני רוצה לפתוח מסעדה מעניינת שמכוונת לעתיד.
אם אני רוצה להכין בה בין היתר אוכל סיני מסורתי כמו נודלס במרק עם כיסוני עוף לדוגמא. האם יש לכם מתכון לכזה דבר? איך משיגים מתכון לכזה דבר? האם יש איזה ספר בעברית או אנגלית או סינית שאתם יכולים להפנות אליו גם שיש בו מתכונים סיניים מסורתיים שאפשר להכין לפי הרכיבים בארץ?
דבר שני.
אני מכין משקה ורדים מאוד טעים רק שקשה לי לשמור על כמויות מדוייקות ומאוזנות. רציתי מתכון קטן ממש. מדובר על המרכיבים: תמצית ורדים, צבע מאכל אבקה פטל, חלב מרוכז ממותק מטיב טעם, ומים או חלק וקרח.
בנוסף אני רוצה להכין גם גירסא שמבוססת סודה.
תודה רבה רבה ואם תענו אז אני אכתוב עוד כמה שאלות הנוגעות לזה