סלט תירס חם או סלט תירס קר----כנסי.....
סלט תירס חם פירגה 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים מטוגנים עד הזהבה מוסיפים 300 גרם פטריות פרוסות ומטגנים ביחד אחרי שאין נוזלים מוסיפים את התירס (350 גרם) ומערבבים. תיבול: רוטב צ´ילי מתוק חריף (כף או שתיים) מעט סויה- (כף) קטשופ כ-3 כפות) כף פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח וכפית אבקת מרק עוף – לפי טעם.(הסויה מלוחה—לשים לב למליחות) כף מיץ לימון טרי טועמים ומגיעים לטעם. אפשר להוסיף ירק קצוץ טרי. (שמיר\פטרוזיליה) אפשר להוסיף קוביות קטנות של גמבה אדומה לצבע. בבקשה. סלט תירס צבעוני,קר פירגה לשים בקערה: תירס - נהדר לגלף ישר מהקלח (אחרי בישול וקירור כמובן) קוביות מלפפון חמוץ קוביות פלפלים טריים בכל הצבעים קוביות בצל יבש וירוק שמיר קצוץ תיבול עדין של: סוכר,,,מיץ לימון טרי.........מלח,,,,,,,פלפל שחור תהנו