תירס נחשב לדגן? כלומר שילוב שלו עם קטנית נחשב חלבון מלא? (וכן, אני יודעת שלא חייבים לשלב דגנים וקטניות באותה ארוחה בשביל חלבון מלא אבל התהייה באה בעקבות פרסום של מתכון שמישהי פרסמה של מרק תירס ועדשים כתומות וטענה שזה ביחד נחשב לחלבון מלא. תהיתי...
