תחתית שוקולד רכה
שלום לחברי הפורום פעם ראשונה שלי פה, אבל לא נראה לי שאחרונה...אחלה פורום עם המון אהבה לנושא שגם אני לא יכול לו (אוי הצמיגים, הצמיגים...). ושאלה לי: אני רוצה להכין קרם ברולה שבתחתיתו תהיה שכבת שוקולד (או משהו שמבוסס על שוקולד). הביה היא שסתם לטמפרר שוקולד ולצקת לקערית לא הולך כיון שהוא יתקשה במקרר ואי אפשר יהיה לחתוך אותו בכפית. הייתי שמח לרעיון לתחתית על בסיס שוקולד שתשאר רכה. תודה א.
שלום לחברי הפורום פעם ראשונה שלי פה, אבל לא נראה לי שאחרונה...אחלה פורום עם המון אהבה לנושא שגם אני לא יכול לו (אוי הצמיגים, הצמיגים...). ושאלה לי: אני רוצה להכין קרם ברולה שבתחתיתו תהיה שכבת שוקולד (או משהו שמבוסס על שוקולד). הביה היא שסתם לטמפרר שוקולד ולצקת לקערית לא הולך כיון שהוא יתקשה במקרר ואי אפשר יהיה לחתוך אותו בכפית. הייתי שמח לרעיון לתחתית על בסיס שוקולד שתשאר רכה. תודה א.
