אגר זה ג'לטין, פשוט מאצות ולא עצמות
המבנה הכימי שלו מעט (ממש מעט) שונה, (שני אטומים של פחמן קשורים בקצה אחד במקום בשני, נדמה לי...) - אבל הוא פשוט ג'לי. ניתן להשיג אותו בכל חנויות הטבע למיניהן, בעדן וכו' והוראות כתובות על האריזה (די דומה לג'לטין ממקור חי).
לא כתבת מה מפריע לך בג'לי שהם אוכלים, אם זה שהוא ממקור חי (עצמות של דגים או בקר) - אז אגר הוא הפתרון. אם מה שמפריע לך זה צבע המאכל, אפשר לקנות ג'לטין/אגר בלי צבע ולהוסיף צבע טבעי (להכין אותו ממיץ פירות במקום מים יתן לו גם צבע וגם טעם), אם מה שמפריע לך זה הסוכר אפשר לעשות אותו דבר (מיץ פירות) או להשתמש בסטיביה/ממתיקים טבעיים אחרים.
