תזונה קטניות

piva1949

New member
תזונה קטניות

א.האם יש חשיבות לאכול קטניות בצירוף מזון מסויים. והאם זה משנה מונבטות או לא.
ב. האם יש לגרעינים שחורים (חמניה) ערך לגבי הורדת כולסטרול והאם זה משנה אם זה קלוי או לא.
בתודה מראש
 
תשובה

קיטניות +דגניים יחד= מהווה תחליף חלבון (תחליף לבשר/חלבון מהחי) .אין ערך מוסף להוספת גרעיני חמניה בהורדת כולסטרול.
 
למעלה