תזונה טבעונית...

tali_le

New member
תזונה טבעונית...

טוב, לא בדיוק טבעונות... אבל בכל מקרה, אני בת 18 כמעט צמחונית כבר שנה וכבר חצי שנה לא אוכלת שום מוצר מהחי (בשר/חלב/ביצים/דבש) איזה תחליפים אפשר למצוא למוצרים שציינתי.. בעיקר כדי לקבל חלבונים? וויטמינים מקבוצת B? רהעיון המרכזי הוא תזונה לא מבוססת על כימיקלים ותוספים תזונתיים
 
קצת סדר

פרט לוויטמין B12 וברזל לא אמורות לך להיות בעיות. גם עם ברזל לא חייבת להיות בעיה, יש אותו בכמויות דיי טובות בקיטניות. כדי לשפר את ספיגת הברזל מהקיטניות צריך להשרות אותם במים עד לתחילת הנביטה. אבל חשוב לבדוק בעיקר אצל נשים את רמות הברזל. בכל מקרה של חוסר אין להתמהמה וצריך לקחת תוסף ברזל. כי מהצומח קשה מאוד להעלות את רמת הברזל בחזרה לרמה הדרושה. בקשר לויטמין B12 יש לך אותם בשימרי בירה במיסו בטמפה ובאצות. לא מאכלים שאנו רגילים לאכול בד``כ בגלל הנזקים של המחסור בויטמין זה יש לעקוב אחריו ולקחת מיד תוסף בקשר לחלבונים כדאי לאכול קיטניות יחד עם דגנים, שילובם ביחד מעלה את הערך של החלבון בהם לכמעט זה של בשר.
 
פרות ,ירקות ,זרעים ,ואגוזים בריאות

פרות ,ירקות , זרעים ואגוזים הם המזונות המומלצים לאכילת האדם תיזמונם , ושילובם וכמובן ואכילתם בצורה נכונה ובאורח חיים בריא יתנו לך את המענה לכול המחסורים שהגוף צריך בריאות טבעית בתזונה נכונה
 
למעלה