תודה על הפורום

[רב1]

תודה על הפורום

אני מאד נהנית להיכנס לכאן וללמוד דברים חדשים. אתמול בתי אמרה לי שהיא אכלה בבית הספר: "פתיתים בצבע צהוב", שהיו לה מאד מאד טעימים! נראה לכם שהיא אכלה פתיתים עם כורכום? איך אתן מכינות את הפתיתים ? עם בצל? בלי? איזה טיבול? תודה,ריקי.

 

[sharon30v]

פתיתים שלי../images/Emo9.gif

מטגנת בצל עם שמן, לאחר שמזהיב מוסיפה מים כשלוש רבעי סיר נותנת למים לרתוח, מוסיפה מלח, מרק עוף, פפריקה כורכום ושני קופסאות רסק עגבניות קטן, מביאה לרתיחה ומוסיפה 3/4 שקית פתיתים גדולה (יש כל מיני צורות: אורז קוסקוס, כוכבים) מבשלת יחד המים ניספגים אבל לא לגמרי והפתיתים מתבשלים ויוצא טעים מאוד עם הרוטב עגבניות. בתיאבון, שרונה סליחה אם יצא לא ברור אין לי כמיות מדוייקות.

 

[אנאבל 1]

בבקשה

שקית פתיתים קטנה 2 כוסות מים רותחים מעט שמן מלח מרק עוף פלפל שחור מעט כורכום(לא חובה) מטגן קלות את הפתיתים במעט שמן מוסיף מלח, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום להוסיף את המים הרותחים, להנמיך את האש למינימום האפשרי, לכסות את הסיר.. מידי פעם להציץ ולבחוש, כשמתאדים המים לגמרי לכבות את האש והשאיר אותו מכוסה(זה ימשיך את הבישול) ומידי פעם לערבב, העירבוב ימנע מהפתיתים להיות עיסה דביקה. בתאבון.

 

[רקדנית הרוח...]

לכי תדעי אם אלו היו פתיתים...../images/Emo3.gif

סתם, נו.. אני משתעשעת לי..

אני מבשלת פתיתים עם מים ומרק עוף וזהו. לא בטוחה שלזה הבת שלך התכוונה

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif

 

[רב1]

תודה רבה!!

מתברר שזו מחברת "מבושלת" - אם לא טעיתי בשם....