תהייה
שלום מצטערת שאני מתפרצת אליכם (מבלי שכלל הוזמנתי) אך אני צופה על הפורום הזה ונכנסתי לקבל רעיונות למאכלים צמחוניים וגם לגיוונים שונים. הייתי חייבת לכתוב את מה שעלה בראשי, מקווה שלא תחשבו שזאת חוצפה מצדי. עברתי עכשיו על כל מתכוני הסכרת בקישורים. בתי עם סכרת ויש לי בעיה עם ההגדרה של חלק מהמתכונים כמתאימים לסכרת. למשל תפוח אפוי, התפוח הוא גם סוכר. כלומר אם היא אוכלת תפוח היא אמורה להזריק עליו יחידת אינסולין. אז מה כאן מתאים לסכרת, שזה עם ממתיק? הבעיה היא שמי שלא ממש מבין בזה יכול אולי לאכול דברים שאינם מתאימים כי הם תחת הכותרת של מתאים לסכרת. בתכל'ס לגבי סכרת, כל דבר מתאים לאכילה במגבלות ועם הזרקת אינסולין (סכרת נעורים כמובן). ברור שאני מחליפה סוכר בממתיק בדייסה למשל אבל עוגה אני מכינה רגיל ומחשבת כמה "שווה" כל מנה והיא מזריקה על זה. וגם לגבי ממתיקים, חלקם מכילים כהלים או רב כהלים או משהו דומה ולא מתאימים לססכרתיים. למשל, הבת שלי כשהיא לועסת מסטיק "בלי סוכר" של חברה מסויימת, עם סמל "אייל" עולה לה הסוכר. וגם לגבי צליאק יש לי בעיה עם חלק מהמתכונים. יש מתכונים עם סולת או קמח מצה ורק בתחתית השרשור רשום שזה לא מתאים. אז אם אני מחפשת מתכון (לחברה טובה עם צליאק, ויש לי גם בן רגיש ללקטוז, בקיצור עברתי עכשיו על כל המתכונים המיוחדים) ואני רואה עוגה עם בישקוטים או סולת אני יכולה לטעות והלכין אותה. האם לא כדאי לעבור על המתכונים ולמחוק מה שלא מתאים? או לפחות לכתוב בתחילת הקישורים הללו שזאת המלצה של חברי הפורום אך הם לא מומחים ואין אחריות על המתכונים כמתאימים לסובלים מבעיה זו או אחרת.
שלום מצטערת שאני מתפרצת אליכם (מבלי שכלל הוזמנתי) אך אני צופה על הפורום הזה ונכנסתי לקבל רעיונות למאכלים צמחוניים וגם לגיוונים שונים. הייתי חייבת לכתוב את מה שעלה בראשי, מקווה שלא תחשבו שזאת חוצפה מצדי. עברתי עכשיו על כל מתכוני הסכרת בקישורים. בתי עם סכרת ויש לי בעיה עם ההגדרה של חלק מהמתכונים כמתאימים לסכרת. למשל תפוח אפוי, התפוח הוא גם סוכר. כלומר אם היא אוכלת תפוח היא אמורה להזריק עליו יחידת אינסולין. אז מה כאן מתאים לסכרת, שזה עם ממתיק? הבעיה היא שמי שלא ממש מבין בזה יכול אולי לאכול דברים שאינם מתאימים כי הם תחת הכותרת של מתאים לסכרת. בתכל'ס לגבי סכרת, כל דבר מתאים לאכילה במגבלות ועם הזרקת אינסולין (סכרת נעורים כמובן). ברור שאני מחליפה סוכר בממתיק בדייסה למשל אבל עוגה אני מכינה רגיל ומחשבת כמה "שווה" כל מנה והיא מזריקה על זה. וגם לגבי ממתיקים, חלקם מכילים כהלים או רב כהלים או משהו דומה ולא מתאימים לססכרתיים. למשל, הבת שלי כשהיא לועסת מסטיק "בלי סוכר" של חברה מסויימת, עם סמל "אייל" עולה לה הסוכר. וגם לגבי צליאק יש לי בעיה עם חלק מהמתכונים. יש מתכונים עם סולת או קמח מצה ורק בתחתית השרשור רשום שזה לא מתאים. אז אם אני מחפשת מתכון (לחברה טובה עם צליאק, ויש לי גם בן רגיש ללקטוז, בקיצור עברתי עכשיו על כל המתכונים המיוחדים) ואני רואה עוגה עם בישקוטים או סולת אני יכולה לטעות והלכין אותה. האם לא כדאי לעבור על המתכונים ולמחוק מה שלא מתאים? או לפחות לכתוב בתחילת הקישורים הללו שזאת המלצה של חברי הפורום אך הם לא מומחים ואין אחריות על המתכונים כמתאימים לסובלים מבעיה זו או אחרת.
