שרשור מרקים

[מקסימית2]

שרשור מרקים

מאחר ואחה"צ/ערב נהיה קפוא אני מכינה מרקים. נגמרו לי האופציות (מודה אין לי מבחר כה רב) נא ציינו איזה מרק אתם אוהבים כולל איך מכינים. פליז, פליז בטוח בערב יבוא לי מרק ואני מאוד רוצה לגוון.

 

[נעה שחר]

שבוע שעבר הכנתי מרק גריסים

אפילו הבן שלי - שלא אוכל כלום כמעט אהב את זה... תגידי אם את מעוניינת אכתוב אח"כ את אופן ההכנה....

 

[מקסימית2]

מעוניינת מאוד. אני אפילו קניתי לפני כשבועיים

גריסים אבל לא כ"כ יודעת מה לעשות איתם. בשמחה אקבל את אופן ההכנה.

 

[נעה שחר]

אז אחרי שנמתי את שנת היופי שלי

ככה הכנתי - את יכולה להוסיף או להוריד דברים לפי טעמך.... א - בצלים ושומים - לחתוך קטן ולטגן עד שיהיו שקופים ב- גזר, גמבה וקישואים - לחתוך לקוביות ולהמשיך לטגן 5 דק' על אש נמוכה. ג- להוסיף חצי שקית קטנה (יוצא ה- מ - ו - ן !! אז בעדינות) של גריסים. ד- להוסיף מים, מרק עוף ומלח.. לבדוק מדי פעם כי הגריסים "בולעים" את המים - אז להוסיף... בהצלחה

 

[נעה שחר]

אפשר גם ..

להרתיח מים עם אבקת מרק עוף ומלח ולהוסיף איטריות... הכי פשוט - הכי טעים.

 

[המאושרת1]

מרק ברוקולי

שקית ברוקולי קפוא,להפשיר מעט ולחתוך אותו. אבקת מרק בצל אבקת מרק עוף מלח ופלפל לבן לפי הטעם שמים בסיר את הברוקולי,מים ואבקות המרק. מרתיחים, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כ- 15 דק' נוספות,עד שהברוקולי רך. מוסיפים את המלח והפלפל הלבן לפי הצורך מערבבים היטב,מכסים ומבשלים עוד כרבע שעה. מגישים חם עם קרוטונים

 

[המאושרת1]

מרק עגבניות

2 קופסאות רסק עגבניות הקטנות חצי בצל גדול כפית סוכר מלח,פלפל שחור מעט אורגנו כף וחצי אורז -מטגנים את הבצל בשמן עד לשקיפות -מוסיפים את רסק העגבניות,מערבבים ומוסיפים את מים {כארבע-חמש כוסות} והתיבול,מביאים לרתיחה. -לאחר הרתיחה מקטינים את האש,מוספים את האורז ואז מבשלים על אש נמוכה עוד כ 30 דקות.

 

[שבלולית U4]

מרק עדשים ירוקים סמיך ליום גשום

להזהיב בסיר גדול בצל חתוך לקוביות בינוניות להוסיף את העדשים (אני עושה כמות גדולה יחסית... 1/2 קג') ומים בכמות הרצויה לתיבול - כף רסק, מלח, א. מרק עוף. לבשל על אש בינונית כשעה. זהו! פשוט ולא ייאמן כמה טעים! הערות: אפשר לשים פחות מים ולהוסיף קוביות קטנות של בשר ואז יוצא נזיד (הלעיטנינא וגו') מוזגים על אורז לבן ומתעלפים. את העדשים אני קונה בסופר חרדי. מחזיקים שם קיטניות באריזות לחץ שלא צריך לברור אותם.

 

[שבלולית U4]

צ'כחתי. זה הולך מעולה גם עם גרונות הודו ../images/Emo80.gif

 

[פשושית37]

אפשר לאכול

מהמרק הזה רק כשגשום ?

 

[שבלולית U4]

מרשה לך גם שיש ../images/Emo42.gif בחוץ

אבל לא לשכוח לשים דאודורנט קודם

....

 

[split chick]

מרק חמוץ הנקרא "חמד"

שמים בסיר עם מים תפו"א וגרונות הודו (אפשר גם עוף אבל זה יותר טעים) ומעט שמן סויה מרתיחים מוסיפים מלח, כורכום, לימון(הרבה) ולבסוף סלרי (עדיף גם ראש) לאחר כשעה זה מוכן. רצוי להגיש עם אורז לבן בתאבון

 

[שבלולית U4]

רגע... לא הבנתי.. אתה לא אמור לתת מתכון למרק

תימני

?

 

[מקסימית2]

../images/Emo6.gif מתכון למרק תימני אקח מסבתא שלי

אין, אין על המרק תימני שלה. (מה הייתי עושה בלי סבתא שלי, שתהיה בריאה ותוודא לחיים ארוכים, אמן...

)

 

[המאושרת1]

מתכון למרק תימני

לוקחים אמא אחת כמה צלילים של פינוק מעמידים ליד הגז ויש מרק תימני... פיתות לוקחים טלפון סלולארי מחייגים לאח מבקשים יפה והפיתות בדרך... חילבה טוב,נו...את זה אני צריכה להכין...

 

[שבלולית U4]

חחח שבוע הבא אני מכינה כזה...

רק שאני צריכה למצוא איזה תימני קודם

 

[המאושרת1]

סיכמנו על שבת,לא??????

תכיני ת'פנימי'ה.....

 

[split chick]

הישיבה מעניקה חדרי אירוח

לתושבים חוזרים ולשכנים

 

[לורה אשלי]

המאושרת... לקחתי אמא עם צלילי פינוק ולא יצא

...אפילו חיר. בחיאת כפרה, אבל איך? והתקשרתי מהסוללר לאחי, יצא לי פלאפון כשר. נו, מה את שולחת אותי ככה.. מתי פיתות תימניות עליך? אני חוששת שזה מסוכן כל לגרות אותי, אני בהריון מדומה.

 

[המאושרת1]

מתי אני שבת אצלך???

המרק עם הפיתות והחילבה עליי....