שרי

[ShaneG]

שרי

אני מעוניין בלנסות קצת שרי. אפשר קצת המלצות על דברים שזמינים בארץ?

 

[ValeronDeportivo]

וויליאמס והאמברט, וטיו פפה

Williams & Humbert זמינים בארץ במחירים כמו בחו"ל, עם:
אולורוסו בן 15 'דריי סק' (הטוב בעיני בסדרה דווקא, נראה לי תתחיל פה),
פדרו חימנז בן 20 'דון גויידו' (סירופי ומתוק בטירוף)
פאלו קורטאדו בן 20 'דוס קורטאדוס' (די יבש, אגוזים, שקדים וארומטי מאוד)
אמונטיידו בן 30 'חאליפה' (יבש וחמצמץ, ריח נהדר של אגוזים, וניל, קשיו מלוח ופירות יבשים).
&nbsp
הם די זמינים, חפש בחנויות המוכרות.
&nbsp
ובגזרת הפינו, יענו מיץ עצמות יבשות, ממליץ על Tio Pepe. יבש ברמה שקשה לשתות, אבל זה טעם נרכש... (תכין בצד כוס של אבקת קינמון כדי להרטיב קצת את הפה אחריו)
&nbsp
חוץ מזה יש PX טוב אבל יקר של גונזאלס בייאס, ויש כמה זולים יותר שפחות אהבתי, אבל הם כן נעימים לשתייה (פחות מורכבים).
&nbsp
אם אתה יכול למצוא בחו"ל Lustao, תביא (ותקרא לי!)

 

[ShaneG]

אחלה, תודה רבה, אעשה פשיטה על יינות וטעמים בקרוב

 

[ValeronDeportivo]

תתקשר לוודא זמינות

לא כולם נמצאים שם כל הזמן.
&nbsp
אם משהו שאתה רוצה לא נמצא, תנסה גם במבחר המשקאות באבן גבירול.

 

[ShaneG]

תמיד כיף לעבור שם בכל מקרה

 

[nimrodrosen]

לגבי הפינו ממליץ על ה"דרי סאק" של וויליאם אנד הוברט

הוא דווקא די נגיש (כלומר לא מיץ עצמות יבשות) זול, טעים ויכול להחליף בכיף בקבוק יין לבן בארוחת הערב.

 

[foodnwine1]

מסכים עם כל מילה. אני מפרק בקבוק שלו כל שבוע.

מאוד כייפי. וגם זול. יותר.
&nbsp
הטיו פפה משום מה עולה פי2 בחנות פה לידי

 

[ValeronDeportivo]

אה נכון, לוויליאמס והאמברט יש גם סידרה נמוכה יותר בשם דרי סק

פינו ואולורוסו או שניים, כמה עשרות ש"ח לבקבוק.
בניגוד לאולורוסו 15 היבש יחסית, בסדרת הבסיס הם מתוקים יותר, מה שנקרא cream sherry אני חושב.

 

[nimrodrosen]

האולורוסו 15 היום נקרא "מדיום"

כי זה ערבוב של אולורוסו עם קצת PX (לא יבש - מתוק, פשוט לא מתוק מאוד).
אגב, אולורוסו הוא יבש לחלוטין!

גם הפינו דריי סאק יבש לחלוטין. יש להם בסדרה הזו גם כן "מדיום" למיטב זכרוני.

מצאתי את הבקבוקים בסטופ מארקט ביגור וגם באיזו חנות כאן בחור-עקיבא.

 

[knappertsbusch]

מוזר, לא ראיתי אותו על המדפים

עשיתי ״סיבוב״ כמעט על כל היינות שהוזכרו עד כה,
ומשום מה לא נתקלתי בבקבוק הזה. באילו חנויות במרכז?


אגב, עם החיבה המתגברת שלי למשקאות ״יבשים״,
אני כבר בקושי נוגע ביינות רגילים, הם מעלים אצלי אבק - בניגוד לפינו/שרי למיניהם. תופעה.

 

[foodnwine1]

יש בטורקי...

 

[ShaneG]

תודה על כל התגובות

הלכתי בסוף על הדריי סאק הזול כי היה בדרך היין ליד המשרד (לא היה זמן לסיבוב) רק את זה ואיזה בקבוק PX של 200ש"ח
הוא היה נחמד, מאוד הזכיר לי מותג מקומי מדרום אפריקה שתמיד היינו שותים אחרי ארוחת שישי אצל סבא וסבתא שלי (שכבר אסור לקרוא לו שרי) ובמחיר אחלה דבר להחזיק בבית לאורחים או סתם חשק. הבעיה היא שרציתי משהו לשתות עם חברה שלי והיא מעדיפה משהו מתוק יותר ואני מעדיף יבש יותר.

so the search continues.