שפטה ברנגיי

[מלכה411]

niya היי מתכון לשפטה ברנג'י

החומרים 200 גרם בשר בקר טחון. 200 גרם בשר הודו טחןו כוס וחצי אורז שטוף בצל גדול קצוץ קטן< כוס פטרוזיליה קצוצה חצי כפית כורכום מלח ופלפל שחור לפי הטעם מערבבים את כול החומרים, היטב .מכינים מרק עם גזר וקישוא ובצל וכרוב.מכינים כופתאות בגודל בינוני מוסיפים למרק הרותיח> מבשלים ואוכלים אפשר להוסיף מעט מרק עוף .

 

[מלכה411]

שפטה ברנגיי

שפטה ברנגיי מכינים ללא סולת.

י

 

[פרויז1]

מלכהההההה../images/Emo13.gif../images/Emo79.gif../images/Emo124.gif שיר על בת העיר רַשׁת

הנה השיר : תקליקי על הלינק. לינק הוא כיתוב בצבע כחול.

בבקשה!

והמילים בפרסית: | הדגש|خدایا دختر رشتی قشنگه سفیده سرخه سبز و رنگ وارنگه ولی با ان همه حسن خداداد دلی در سینه داره مثل سنگه بنفشه گل بیرون بمو بیاد بوار تی عهدا بوگفتبی فصل بهار آیم تی ور با خنده گل بارانه سبزانه سر قاصد ببو بنفشه فصل بهار بمو بیه می دل ببوسته زنده از یاد ببردی تو مگر قول و قراره د ناز نکن بیا می ور وقت بهاره از یاد ببردی تو مگر قول و قراره د ناز نکن بیا می ور وقت بهاره دنیا به جا نمانه غیر از وفا چی مانه چوم نرگسا دخونه دیم سرخ گوله مانه دارم تره د غم نارم می نازنین ناز دانه دارم تره د غم نارم می نازنین ناز دانه بنفشه گل بیرون بمو بیاد بوار تی عهدا بوگفتبی فصل بهار آیم تی ور با خنده گل بارانه سبزانه سر قاصد ببو بنفشه فصل بهار بمو بیه می دل ببوسته زنده از یاد ببردی تو مگر قول و قراره د ناز نکن بیا می ور وقت بهاره از یاد ببردی تو مگر قول و قراره د ناز نکن بیا می ور وقت بهاره دنیا به جا نمانه غیر از وفا چی مانه چوم نرگسا دخونه دیم سرخ گوله مانه دارم تره د غم نارم می نازنین ناز دانه دارم تره د غم نارم می نازنین ناز دانه

 

[פרויז1]

../images/Emo79.gif../images/Emo124.gif../images/Emo59.gif../images/Emo124.gif כל התקליטור

אם השיר לא הספיק לך, הנה כל התקליטור! לפורום תרבות פרס פנית - לא טעית

 

[פרויז1]

תודה על התיקון.

צריך לרוץ לבשלניות של הפורום ולספר להן, שלא יצא להם איזה דייסה משונָה

יש לנו שרשור שבו כל אחד מספר על עצמו . את מוזמנת לספר גם. שבוע טוב מלכה!

 

[niya]

מלכה

אם כבר, תרשמי את כל המתכון

 

[מלכה411]

niya היי מתכון לשפטה ברנג'י

החומרים 200 גרם בשר בקר טחון. 200 גרם בשר הודו טחןו כוס וחצי אורז שטוף בצל גדול קצוץ קטן< כוס פטרוזיליה קצוצה חצי כפית כורכום מלח ופלפל שחור לפי הטעם מערבבים את כול החומרים, היטב .מכינים מרק עם גזר וקישוא ובצל וכרוב.מכינים כופתאות בגודל בינוני מוסיפים למרק הרותיח> מבשלים ואוכלים אפשר להוסיף מעט מרק עוף .

 

[niya]

נשמע מעולה../images/Emo47.gif

זה נורא דומה למה שאצלנו קוראים קבב ברנג'י

ואולי זה אותו דבר? מה כן מכינים מסולת במטבח הפרסי? אני מתה על סולת!

 

[פרויז1]

חוש אמדיד !../images/Emo13.gif

בבה כוג'ה בודי? צ'רה חודתה נשון נדדיד? תני פתגם מהשפה של העיר שלך בפרס. בשביל החברה'.