שמרים דחוף !!!!!!!

טל מורן

New member
שמרים דחוף !!!!!!!

היום אובחנה ביתי כחולת צליאק. אני רוצה להכין לה לחם. איזה שמרים עלי לקנות?
 

ל י א ב 2

New member
המשפר אפיה זה מה שמצורף בשקית נפרדת לשמרית?

או שיש שקיות של שמרית ששם יש גם כלול משפר האפיה? אם הקפאתי את השמרית ועכשיו פתאום שמתי לב שרשום לא בתא ההקפאה, מישהו יודעת עם אני צריכה לזרוק את השקית או להפשיר ולהשתמש? על פי הרשום בספר האגודה - שמרית של חברת פאקא - שם החברה מופעה מאחור בקטן באותיות כחולות.
 
משפר האפיה זה מה שמצורף בשקית

נפרדת לשמרית. לגבי ההקפאה אין לי מושג. פשוט תנסי.
 

amitshein

New member
לזרוק....

אם היה במקפיא הרגת את השמרים
אז לזרוק ולקנות חדש....
 

CATS7

New member
אופס..../images/Emo2.gif אסור להקפיא שמרים ????

חשבתי שככה הם נשארים טריים יותר לאורך זמן רכשתי בגלוטן פרי את האריזה הגדולה ולצורך נוחיות שמתי אותם בקופסא אטומה במקפיא. האם כל הסוגים מוצאים את מותם בהקפאה או רק של שימרית ?? למה הם לא מתעוררים לחיים אחרי ההפשרה ? אז איך בכל זאת הלחם תופח אם השתמשנו בגוויות ? ובמקרר אפשר ? למעשה זה הדבר היחידי שחי והצמחונים אוכלים ... אולי עדיף בכלל למות במקפיא מאשר להשמין ולהיכנס לתנור חם ...
 

shavririt

New member
רק ה"שמרית" מתקלקלת בהקפאה.

קובית-שמרים ניתנת להקפאה למשך זמן מוגבל, כך שהשמרים ניתנים לשימוש אח"כ.
 
אני מקפיאה שמרים והם אחר כך חיים נפלא

וגם מתנהגים כמו שצריך. אני משתמשת בשמרים הבלגיים (האריזה הכחולה בוואקום).
 

בישולה1

New member
בגלל שהשמרים הבלגיים הם יבשים ו....

השימרית הם על תקן שמרים טריים ואותם לא מקפיאים.
 
למעלה