שמפנייה../images/Emo26.gif
קודם כל, רק כדי להבהיר, שמפניה זה לא בקבוק שקונים ב- 20 שקל בסופר. שמפנייה אמיתית מיוצרת אך ורק במחוז שמפיין שבצרפת, וקשה לי להאמין שתימכר בארץ שמפנייה אמיתית במחיר של פחות מ- 300 שקל. ועכשיו לתשובה שלך: שמפנייה מוגשת קרה, ישר מהמקרר, ונהוג להניח את הבקבוק בתוך דלי קרח, על מנת שתישמר הטמפרטורה הנמוכה. כוסות שמפניה הן בדרך כלל כוסות צרות וארוכות, כמו זו שבתמונה. יש הנוהגים לשתות שמפנייה בכוס רחבה ונמוכה, אבל קשה למצוא כאלו היום... באופן כללי, אם אתה לא משתמש בשמפנייה אמיתית, אין גם צורך לשמור כל כל הכללים הללו, ותוכל לשים אותה במקרר כמה שעות לפני, ולהגיש בכוסות יין רגילות. אה, כן, ומזל טוב על השחרור...
