שמנת של טופוטי

vegirl

New member
שמנת של טופוטי

היי :)
התלבטות שמלווה אותי הרבה זמן, יש את ממרח סויה בסגנון גבינה של טופוטי (ואני נהנית ממנו מאוד) ויש את המיכל הגדול יותר שהוא בסגנון שמנת, מה זה אומר? מישהו ניסה? אני לא מבינה האם מדובר בגבינה עוד יותר שמנה או שמא ב"שמנת חמוצה" (ואם זה המצב זה נפלא לאפייה) או בכלל משהו אחר?
אשמח מאוד לתשובה והתרשמות מהמוצר אם אתם מכירים.
ואגב, הגבינה הטבעונית של טבע דלי שאמורה לצאת, בסגנון צהובה, למריחה?
היום גיליתי את הנקניקים שלהם וכמעט בכיתי מאושר
 

ladybug6

New member
טופוטי שמנת זה בדיוק כמו טופוטי גבינה

רק עם יותר נוזלים, ולכן במרקם רך יותר, שמזכיר יותר גבינה לבנה או שמנת.
אבל הטעם אותו דבר..
בשביל שמנת חמוצה לאפייה את יכולה להוסיף לזה קצת לימון, לערבב ולתת לזה לעמוד רבע שעה. אבל חבל על הכסף, אפשר לעשות אותו דבר עם חלב סויה שעולה פחות.
 

ladybug6

New member
אני לא בטוחה לגבי כמויות מדויקות

משהו כמו כף מיץ לימון על כוס חלב סויה אמור לעבוד, אבל מודה שעוד לא ניסיתי בעצמי. זה טיפ שקראתי בפורום השני
 

שביק

New member
אני משתמשת בשני הסוגים. בקופסא הקטנה

יותר, בסגנון גבינה, אני נהנית יותר.
בסגנון השמנת הוא מעט נוזלי יותר וגם טעים מאד.
לגבי הנקניקים אני מאוהבת בהם. מרבה להשתמש בסוגים השונים.
גבינה צהובה שלהם טרם מכירה.
 
למעלה