שמנים לבישול
שלום , אני לא בטוחה שזה המקום, אבל ננסה. כשאני הולכת בסופר יש עמדה שלמה של סוגי שמנים לבישול, טיגון ואפייה. למה מתאים כל שמן?: חמניות, סויה, קנולה, ועוד ועוד האם יש לכל שמן תפקיד אחר או התאמה משלו? ובמידה והמטבח שלי קטן בשביל להכיל 7 סוגים שונים- מהו השמן המומלץ ביותר לכל הסוגים (בישול, טיגון, אפייה, תיבול) חוץ משמן זית שהוא יותר יקר ואני משתמשת בו רק לתיבול. אשמח מאוד לתשובה מ יק ה
שלום , אני לא בטוחה שזה המקום, אבל ננסה. כשאני הולכת בסופר יש עמדה שלמה של סוגי שמנים לבישול, טיגון ואפייה. למה מתאים כל שמן?: חמניות, סויה, קנולה, ועוד ועוד האם יש לכל שמן תפקיד אחר או התאמה משלו? ובמידה והמטבח שלי קטן בשביל להכיל 7 סוגים שונים- מהו השמן המומלץ ביותר לכל הסוגים (בישול, טיגון, אפייה, תיבול) חוץ משמן זית שהוא יותר יקר ואני משתמשת בו רק לתיבול. אשמח מאוד לתשובה מ יק ה
הוא טוב גם נגד עצירות. הוא עשיר באומגה 3 את השמנים הללו אני ממליצה אפילו לטפטף מעל תפוחי אדמה אפויים או מעל ירקות מאודים זה מוסיף טעם נהדר לאוכל! שמן שומשום הוא טוב לאוכל סיני יש לו טעם מתוק מאד אני אישית מאד אוהבת את השמן הזה יש בו חומצות אמיניות הטובות לשיער . הוא גם טוב לתיבול סלטים . נסי לשלב כל מיני סוגי שמנים מכבישה קרה באוכל בעיקר על ירקות מאודים או סלטים היי מגוונת ויצירתית והגוף שלך יודה לך מאד