שמן זית

דליה137

New member
שמן זית

קראתי באיזה ספר תזונה ששמן זית חומצי ולכן אינו טוב למאכל. מה דעתכם על כך?
 

ilan91

New member
רצוי לאכול מזון שלם...

שבתוכו יש שומן טבעי כחלק משאר אבות המזון.
בצורה כזאת השומן ושאר מרכיבי המזון זמינים ומתעכלים כראוי.
אם אין לך באותו היום מזון שומני, אפשר לתבל במעט שמן זית.
 

hal767

New member
זה נכון לגבי כל השמנים.

שמן הוא תבלין. בריא הוא לא. הממעיט, מייטיב.
 

0 אור 0

New member
צריך לדעת לשים כל מידע בהקשר שלו

אחת מהבעיות הכי גדולות עם עידן שפע המידע שלנו, היא שאת קוראת ספרים , מאמרים , כתבות ותשובות באינטרנט ששייכים לשיטות תזונתיות בעלות עקרונות הפוכים לחלוטין, ואז יוצא סלט בראש.
הטבעונים ההגייניסטים (שנציגיהם פה הם האל, אילן ונעמי) מתנגדים לאכילת שמנים .
על פי גישות אחרות לתזונה , שמן הזית מכבישה קרה דוקא נחשב בריא מאד.
אז תלוי עם מי את מדברת.
ולא - אין שופט עליון שקובע בשביל כולנו מה נכון.
עד שנבין יותר את גוף האדם ואת מורכבויותיו השונות, בינתיים ההמלצה היא שכל אחד יתחבר לגישה שמתאימה לו ועושה לו טוב (ומבחן התוצאה אומר שאם את כבר מזמן לא בת 17, ובכל זאת את בריאה ואנרגטית ושופעת חיים, אז כנראה שאת עושה משהו נכון בשביל עצמך - אם את מרגישה שהחיים לא סוחבים, עייפה, נבולה או סובלת ממחלות, אז אולי כדאי לשנות)
 
למעלה