ניתן לעשות את מה שאתה רוצה לעשות בעזרת "משתנה משתנה". העמוד הרלוונטי בנושא כבר עבר תירגום ראשוני (יש עדיין כמה טעויות) ואפשר לצפות בו בכתובת הזו: http://www.guides.co.il/php/manual.php?file=language.variables.variable.html דרך נוספת שבאמצעותה ניתן לעשות דבר דומה היא שימוש בפונקציה eval http://www.php.net/manual/en/html/function.eval.html
