שלום

הדרומית

New member
שלום

אני צריכה די בדחיפות מתכון ל"עוף בקולה"... אשמח אם מישהו יוכל לעזור לי. תודה.
 

daffodily

New member
עוף בקוקה קולה ../images/Emo20.gif

עוף בקוקה-קולה - מתכון של אימא שלי מרכיבים: עוף (מה שרוצים: שלם, כרעיים....) 1 כוס קוקה-קולה 3 כפות רוטב סויה 3 כפות ריבת משמש אופן ההכנה: להניח את העוף בכלי פיירקס. לערבב את יתר החומרים. לשים על העוף. לאפות בתנור בחום בינוני (180) במשך שעה וחצי (פלוס מינוס). להרטיב את העוף מדי פעם.
 

הדרומית

New member
המון המון תודה לך ../images/Emo9.gif

אבל יש לי שאלה, מה הכוונה להרטיב את העוף מדיי פעם? בזמן שהעוף בתנור להרטיב אותו? ובאיזו כמות להרטיב?
 

shlomits

New member
בדרכ הכוונה פשוט להשתמש בנוזלים

מתחתית התבנית, ולהטפטף אותם על העוף מידי פעם כדי שלא יתייבש
 

iris_coh

New member
עוף בקולה - בישולה

המתכון לקוח מהספר בישולה של שולה מודן החומרים: 4 כרעי עוף 8 פלחי אננס משומר 1 כוס קוקה קולה 2 כפות אבקת מרק בצל הכנה: בתבנית חסינת חום עורכים את כרעי העוף ועליו אננס או פרי אחר. צערבבים את הקולה עם אבקת המרק ויוצקים על העוף. אופים כשעה בזמן האפיה הופכים פעם אחת ויוצקים את נוזלי הצלייה והרוטב על העוף.
 
למעלה