שלום

  • פותח הנושא bogib
  • פורסם בתאריך

bogib

New member
שלום

תהיתי אם יש פה אנשים שמבינים במזון שנקרא ספירולינה ובהדלים בין הסוגים.
תודה
 

אבי519

New member
ספירולינה זאת אצה, אצה זה צמח שגודל בים

ההבדל שזה גודל בים ולא ביבשה לא עושה הרבה הבדל מבחינה תזונתית.
היתרונות של הספירולינה לא שוות את המחיר שלה במיוחד למי שאוכל ירקות בארצנו.
הספירולינה מכילה הרבה בטה קרוטן - ממילא אנחנו מקבלים יותר מידי מהחומר הזה , במיוחד למי שאוכל ירקות כתומים או ירוקים.
פחות או יותר מכילה ויטמינים מינרלים חומצות שומן צמחיות אומגות וכ"ד כמו שיש גם בירקות ירוקים אחרים כמו פטרוזיליה כוסברה חסה כרוב גזר דלעת פלפלים וכ"ד .
כמו כל ירק זה בריא , אבל לא שווה לשלם על זה במשקל יותר ממה שמשלמים על חסה או פלפל.
 

אבו זקן

New member
חלבון

בלי להכנס לשאלת המחיר (וזאת כמובן שאלה שכדאי מאד כן להתייחס אליה) ספירולינה היא מקור טוב לחלבונים מהצומח. הן מבחינת הכמות (כ-60%) והן מבחינת האיכות (חלבון מלא).
 
למעלה